Медовик рецепт
Мёд-2 с/л Мука-3.5 ст. Масло сливочное 100 гр. Яйцо-3 шт Сахар -200 грамм Сода пищевая -1 ч/л ⠀ Сметана -600 гр. Сахар экстра или сахарная пудра - 140 грамм Лимонный сок - 1 чайная ложка ⠀ Тесто готовиться на водяной бане. В ёмкости нагреваем воду, ставим сверху емкость для теста ( главное чтоб верхняя емкость не касалась воды) Кладем сливочное масло, сахар и мёд, помешивая даём растопиться. ⠀ Когда масса станет темно жёлтого цвета, убираем с плиты. Даем немного остыть. ⠀ Отдельно взбиваем яйца, и потом добавляем к массе (масло, мёд, сахар) ⠀ Добавляем просеянную муку...