Заслуженный диетчик

О пользе овсяных хлопьев говорят все. Принято считать, что лучшего завтрака днем с огнем не сыщешь. Действительно, эта каша обладает множеством полезных свойств: Чаще всего в магазинах нам предлагают три вида овсянки: Именно третий тип овсянки – так называемые хлопья «минутка» - диетологи «реабилитировали» в глазах общественности. Вот почему пропаренные хлопья можно без страха и опасений готовить на завтрак. Быстро варятся. Никаких сомнений: пропаренные хлопья самый удобный и быстрый вариант приготовления овсяной каши...

Питание – это не только про красивую фигуру, в первую очередь, питание – это про здоровье и жизнь вообще. Прилавки магазинов ломятся от изобилия пищи, как среди всего этого разнообразия выбрать то, что придаст вам энергии и здоровья, а не убьет? Последние исследования выявили, что часть случаев возникновения рака связана именно с неправильным питанием. По подсчетам ученых из Тафтского университета (США), несбалансированная диета повышает риск развития рака кишечника и прямой кишки, рака ротовой полости, горла и гортани...

Низкокалорийный, богатый витаминами и пищевыми волокнами - кабачок врачи считают одним из лучших продуктов для ЖКТ. Он – настоящий адсорбент, как губка впитывает токсины и выводит их из организма. Кабачок способен понижать уровень холестерина, очищает печень и содержит антиоксиданты. К тому же этот овощ содержит витамин С, витамин А, витамины группы В, а также калий, кальций, железо и магний, которые необходимы сердцу, мозгу, мышцам и печени. Такой вот суперфуд. Кабачки на 95% состоят из воды и являются одним из наиболее диетических продуктов...

Один из самых авторитетных в мире научно-медицинских журналов «Ланцет» опубликовал результаты исследования о связи питания и здоровья. Ученые в течение 27 лет наблюдали за жителями 195 стран мира и составили список из 15-ти вредных пищевых привычек, которые плохо влияют на здоровье человека, тем самым уменьшая качество и продолжительность жизни. Этот топ-15 наделал много шума, потому как традиционные представления о здоровом питании здесь, можно сказать, перевернуты с ног на голову. Чего только стоит «реабилитация» сахара, колбасы и фастфуда...

Вы и не подозревали, что пара бокалов пива по энергетической ценности сопоставима с полноценным ужином! Если вы решили похудеть и считаете калории, то следует учитывать, что алкоголь достаточно калориен. Сытости от него не получишь, зачастую аппетит только разгорается! Ну как не похрустеть чипсами или орешками под пиво? Или не приготовить мясо/рыбу/сыр/фрукты к вину или шампанскому? Давайте разберемся, сколько же скрытых калорий к нашему ужину незаметно добавляет алкоголь, и для наглядности сравним, какие блюда можно было бы съесть на такое же количество ккал...

По мнению экспертов, единственно верный способ определить точное содержание нитратов в арбузе – сдать его на экспертизу. Конечно, дело это долгое, затратное, да и каждую свою покупку в лабораторию не понесёшь. Однако есть и другие, более доступные методы, воспользоваться которыми можно в быту. 1) Идеальное время для приобретения арбузов : середина августа – середина сентября. Плюс/минус две недели. Теоретически в этот период значительно снижается вероятность купить «нитратный» арбуз. 2) Оптимальный вес арбуза: 7-10 кг...

В Интернете можно найти разные формулы для подсчета калорий. Расскажу про способ подсчета, которым удачно пользуюсь сама. В результате вы получите объем калорий, который подходит именно вам. В его рамках вы сможете полноценно питаться и даже не отказывать себе во «вкусняшках». Итак, для начала нужно узнать свой базовый обмен веществ - это количество энергии, которое необходимо организму для поддержания жизнедеятельности в состоянии покоя. ⠀ Считаем по формуле Миффлина-Джеора (для лиц старше 18...