Просто и вкусно!

1. Если Вы вдруг «закрутились» и не успели или просто забыли убрать пену во время приготовления мясного бульона, и она уже внизу кастрюли, просто налейте в нее стакан воды. Когда пена выйдет на верх, уберите ее. 2. Для того, чтобы куриный бульон не утратил свой неповторимый вкус, кладите в него только морковь и репчатый лук и больше ни каких приправ! 3. Чтобы суп не потерял вкус, после варки уберите лавровый лист. 4. Чтобы отбивные котлеты были мягкими и воздушными, где –то за час, полтора до приготовления промажьте их растительным маслом и уксусом...

1.Оказывается, что груша, миндаль, яблоня, вишня, слива относятся к семейству «Розовые». Таким образом любимой девушке теперь на полном основании можно подарить не роскошный букет роз, а всего лишь пакет с яблоками. Хотя, наверное, так делать не стоит, боюсь не каждая сможет оценить. 2. Бананы — это оказывается трава, а не фрукты. Несмотря на то, что оно они растут на «банановых деревьях» — ничего общего с деревьями при этом не имеют. На самом деле это большой сноп листьев, на вершине которого находится что-то, похожее на пальму...

Добрый день! Настал "грибной" сезон и я спешу поделится с вами новым рецептом пирога из картофеля и грибов. И так , нам понадобится следующее: Картофель – 400 г; Мука – 250 г Растительное масло – 3 столовых ложки; Шампиньоны – 200 г; Помидор – 1 штука; Лук репчатый – 1 головка ; Лук порей – 1/2 стебля (белая часть); Укроп – 1/2 пучка; Соль, перец – по вкусу Начнем готовить с картофельного теста. Для чего отварить картофель в подсоленной воде, добавить растительное масло и хорошенько размять...

Добрый всем день! Сегодня мы с вами будем вялить рыбу. Наиболее вкусными получаются подлещики, густера, плотва, краснопёрка и другие карповые. Размер рыбок 25-30 см. Рыбу для начала лучше промыть проточной водой. Затем укладываем ее в пластмассовый тазик, или в эмалированную посуду слоями, каждый слой пересыпаем крупной солью. У меня на 1 кг. рыбы получается где-то 0,5 кг соли. Когда всю рыбу уложили и посолили ставим сверху груз. У меня это обычная тарелка с банкой воды...

Всем добрый день, сегодня будем готовить гречневую кашу. Ну да, что там ее готовить, – скажите Вы и будете, наверное, правы. Но я Вам подскажу 2 способа, а выбирать уже Вам. Почему именно гречка, да потому, что это идеальный продукт при низком гемоглобине, диабете, высоком холестерине и даже при геморрое. И так, рецепт №1 Гречка в шубе Нам понадобится совсем немного, а именно: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, 2 чайные ложки соли. Гречку промываем в воде, затем кладем в кастрюлю и заливаем водой...

Добрый всем день! Конечно, макарошки, вермишельки это вкусно и полезно, но "раз в сутки супчик должен быть в желудке", поэтому мы сегодня готовим суп. Приготовьте эмалированную кастрюлю литра на 2, половник. Если не нашли в холодильнике грамм 100-15о спинок куриных, 300 гр. картофеля, 100 гр. риса, 100 гр. шампиньонов, столовую ложку сушеных овощей, зелень свежую, соль и перец, отправляйтесь на рынок, если нашли - выкладывайте на стол и приступим. ...

Легка ли жизнь холостяка? Да, несомненно есть свои плюсы, но минусов тоже предостаточно. Например, у большинства возникают проблемы с питанием. Вариантов не много: - если умнеем – готовим сами; - столовая; - полуфабрикаты. Пища получается однообразной и быстро надоедает. Помните замечательную фразу из фильма: «На завтрак яичница, на обед яичница, вечером – омлет!» Согласитесь, данная ситуация не прибавляет здоровья ни физического, ни морального. Вот для таких людей я и веду этот блог. И так, встречайте – «Волосатые» сосиски" Готовится это блюдо просто и быстро, к тому же это очень вкусно...