Кулинарка

Рецепт очень вкусных маринованных помидоров на зиму: сладкая закуска на любой вкус. Моя семья обожает эти помидорки. Очень вкусные, сладкие маринованные помидоры на зиму в банках я закрываю каждый год довольно много. Этим рецептом пользуеться моя мамочка и я . Самый вкусный рецепт, который готовится без стерилизации. Время приготовления: 1-2 часа. НА 1,5 ЛИТРА РАССОЛА: 4 столовые ложки сахара,2 столовые ложки соли,уксус 9% -50гр Помидоры 1 кг Зонтик укропа Хрен 5 см Сладкий перец 1 шт 4 Зубчика чеснока Кольца лука Можно положить морковку...

Если вы обладатель яблоннего сада,то каждую осень у вас тоже встает вопрос: Что делать с яблоками? Ну во первых,конечно же нужно испечь своей семье шарлотку. У меня есть очень простой рецепт. Замешиваем тесто:2 яйца,1 стакан муки,1 стакан сахара,1ч.л соды,гашенная уксусом. Нарезаем дольками яблоки,и укладываем их красиво в форму смазанную растительным маслом.Я люблю когда в шарлотке преобладают яблоки над тестом,поэтому заполняю всю форму яблоками. Далее заливаем тестом. В духовку на 20 мин при температуре 180 градусов ...

У нас на работе есть традиция угощать коллег перед отпуском. И вот я иду в отпуск,думаю чем же угостить? Пицца,ролы.. это все не интересно.да и денег если честно у меня маловато,все на отпуск отложенно. Я увидела в интернете рекламу "Пироги на дом",зашла к ним на сайт,просмотрела ассортимент и все захотела.Но цены там были для меня высокие(за пирог 1 кг-700руб).Я подумала,попробую ка я сама испечь пирог из слоенного теста. Зашла этим же вечером в супермаркет и купила тесто слоенное дрожжевое 2 шт,качан капусты,фарш мясной 500гр...

Этот торт обожает вся моя семья,а гости уносят домой рецепт. Незнаю почему,но особенно его любят мужчины,наверное из-за сметанки.Мой муж не разрешает мне покупать магазинные десерты,а дети на свой день рождения выбирают между покупным и домашним, наш семейный тортик.Ну а я и рада.тем более готовить его не сложно,а ингридиенты самые простые. Рецепт этот достался мне от мамочки. Я думаю,что он появился в конце 80-90годах,поэтому можно заслуженно назвать его Советским. Знаю,что у каждой семьи своё название этого тортика(Хлопчик кучерявый,Деревенские развалины),а у нас Кудрявый мальчик...

Наконец-то я его нашла.Этот рецепт я искала годами.Перепробовав десятки рецептов из интернета,из маминых кулинарных книжек год за годом я консервировала . Старательно подписывала на крышечке номер рецепта и ждала результата. И вот в декабре,январе,когда начинает хотеться хрустящих,мариннованых огурчиков,открывала баночки. И всегда что-то было не то. Бывало огурцы просто не доживали до зимы(мутнели,вздувались).Но чаще всего огурцы получались не достаточно соленые,сладкие,хрустящие...... не достаточно вкусные,что бы моя семья уплетала их...