Продукты наша жизнь

Перепелиные яйца содержать больше витаминов , менее калорийные и диетические , чем куриное яйцо. Можно от яиц заболеть сальмонеллой. Куриные яйца и перепелиные - могут быть заражены сальмонеллой! Если перепелки не могут быть носителями сальмонеллы т.к. у них температура 42 градуса, а сальмонелла при такой температуре погибает, но зато их яйца могут быть заражены. Чтобы этого избежать - надо обязательно мыть перед употреблением и не употреблять сырыми...

На полках в магазинах появились крупы в варочных пакетах. Бросаешь крупу в кипящую воду, варишь 15 - 20 минут и все готово. Быстро и удобно. Если ли разница между крупами в варочных пакетах или крупой в обычной упаковки? Нет никакой разницы. Крупу в варочных пакетах перед фасовкой пылесосят, проходит этап термообработки...

Раньше мы покупали растительное масло на рынке. А теперь все чаще покупаем в магазине. Но оказывается в магазинных бутылках с маслом кроется подвох . Мы все знаем что есть 2 типа масла : рафинированное и не рафинированное. Чем же они отличаются? Не рафинированное масло - это масло первого отжима. Это масло мы можем применять только в салаты, запраки. Там где нам нужен вкус и аромат. На этом масле ни в коем случаи нельзя жарить. Будет дыметь, отдавать не приятный запах и в конце, мы получим вредные вещества для нашего организма...

Я с детства люблю макароны, с удовольствием уплетала когда мама готовила с подливкой - это было что то не обыкновенное. Но сегодня меня сдерживает тот факт, что от них очень легко можно поправится. Существуют ли полезные макароны и как их найти на полках магазинах? Вкусные макароны, не значит, что полезные. От чего же завит качество макаронных изделий? Мука которая идет на приготовления макарон бывает нескольких видов: При выборе макарон в магазине обращаем внимание на цвет макарон...