Сати Саркисян

Что первое приходит в голову, когда мы слышим это слово? Геракл? Человек-паук? Персонаж из кино? В любом случае, наверняка, что-то далёкое от реальной жизни. А ведь настоящие герои - среди нас! . Каждый день простые люди, такие как мы с вами, совершают чудеса! Преодолевают нечеловеческие трудности, справляются со страшными потерями, спасают жизни! . Оглянитесь! Подумайте! В ваших родителях, бабушках и дедушках, столько силы и героизма. Пройдитесь мыслью по тому, что они пережили! Мои мама и папа решили переехать из Еревана в Москву, когда мне мне было чуть меньше 3х лет, а Свете 4 месяца...

Давайте представим, что мы готовим счастье, какие будут ингредиенты? Наверняка, на ум пришли затасканные: "баланс во всем", "карьера и деньги", "семья и дети", "квартира и машина" и так далее. Не кажется ли вам друзья, что что-то не так с этим рецептом? Что вы его не написали, а скопировали откуда-то? Пожалуй, составляя список ингредиентов, стоит задуматься, а для кого это блюдо? Мы привыкли, что счастье универсальное и состоит из вполне конкретных частей. Мы охотимся за этими крупинками, не задумываясь,...

А вы любите еду? Ни как субстанцию без которой мы не можем жить, а как культурное явление приносящее большое удовольствие? В разные периоды времени были разные пищевые тенденции. Был период фаст фудного бума, когда у нас только появился McDonalds, было время когда салат Цезарь, роллы и мохито были в топе, а сейчас мы наблюдаем моду на органические продукты, веганство, сыроедение и другие варианты ограничений. Производители продуктов, рестораторы и любой другой бизнес связанный с едой, отлично пользуется...