Живём вкусно!

Добрый день друзья! Попробовав однажды, вы захотите делать это ещё и ещё. На первый взгляд, всё просто - тушёная говядина с овощами. Однако, вкус этого пряного блюда абсолютно особый и неподражаемый. Узнайте все секреты приготовления этого блюда в нашем рецепте. Ингредиенты: - телятина (лучше шея) - 1 кг.; - лук репчатый - 1 кг.; - помидоры - 1 кг.; - перец сладкий - 200 гр.; - перец острый - 1 шт.; - чеснок - 20 гр.; - кинза - 70 гр.; - петрушка - 30 гр.; - уцхо сунели – 1,5 ч.л. - хмели сунели – 1 ч...

Добрый день друзья! Если вы этого не делали, обязательно повторите рецепт, готовится десерт очень просто и быстро, получите вкуснейший результат! Ингредиенты для формы 19х19 см.: Для бисквита: - яйца – 4 шт.; - сахар – 150 гр.; - самовосходящая мука – 140 гр. Её можно приготовить самостоятельно: к стакану обычной муки (140 гр.) добавить 1 чайную ложку (5 гр.) разрыхлителя. Хорошо перемешать и просеять. Для ганаша (крема): - чёрный шоколад – 250 гр.; - сливки 33% - 170 мл.; - сливочное масло – 60 гр...

Добрый день друзья! Иногда так хочется приготовить на ужин что-нибудь особенное и, не затрачивая много времени. При этом важно использовать ингредиенты, которые всегда под рукой. Читайте и повторяйте простой рецепт сытного ужина на скорую руку из простых продуктов. Ингредиенты: - картофель - 5-6 шт.; - фарш (любой) - 800 гр.; - сливочное масло - 100 гр.; - мука - 3 ст. л.; - молоко - 1 л.; - сыр – 100 – 150 гр. - соль по вкусу; - мускатный орех - 0,5 ч. л.; - укроп – половину пучка; - чеснок - 2 зуб...

Добрый день друзья! Как быстро приготовить сочный и ароматный ужин с мясом? В этом поможет рецепт свинины по-корейски. Для этого понадобится: - свинина, желательно карбонад - 750 гр.; - растительное масло - 1 ст.л.; - соевый соус - 60 мл.; - мёд - 2 ст.л.; - чеснок - 4 зуб.; - кунжутное масло - 1 ч.л.; - измельчённый имбирь - 1 ч.л.; - острый соус (можно взять соус Чили) - 2 ч.л. - перец чёрный молотый - ½ ч.л. Мясо нарезаем стейками. В миску, где будем мариновать мясо, насыпаем специи: чёрный перец и имбирь...

Добрый день друзья! Как приготовить говядину с овощами знают многие. Однако, рецепт, по которому будем сегодня это делать, отличается своей оригинальностью. Можно сказать, что о таком способе приготовления говядины с овощами знают единицы. Получается она очень нежная и сочная, с необычным вкусом. Обязательно попробуйте повторить рецепт, ведь это совсем несложно! Кстати, блюдо прекрасно подойдёт не только для семейного ужина или обеда, оно отлично украсит любой праздничный стол. Ингредиенты: - говядина – 800 гр...

Добрый день друзья! Вы когда-нибудь пробовали приготовить рыбу в капустном маринаде? Скорее всего, многие об этом даже не слышали! Повторяйте быстрее рецепт, получите настоящее удовольствие от блюда. Для сковороды, или кастрюли с толстым дном, на 5 л. потребуется: - филе рыбы (по вашему вкусу) – 500 гр.; - соль – ½ ч.л. (для рыбы); - чёрный перец по вкусу; - сок лимона - 1,5 ст.л.; - капуста - 700-800 гр.; - лук – 1-2 шт.; - морковь – 1 шт.; - растительное масло - 5-6 ст.л.; - томатная паста - 1 ст...

Добрый день друзья! Сегодня рецепт необычайно нежного торта без выпечки. Приготовить его просто, получается сочно и вкусно! Ингредиенты: - печенье - 600 гр. - по желанию можно добавлять наполнители (орехи, крошки шоколада, кусочки фруктов). Для крема: - яйца - 2 шт.; - сахар - 160-180 гр.; - ванилин или ванильный сахар; - крахмал - 60 гр.; - молоко - 800 мл.; - сливки для взбивания - 250 мл.; Для глазури: - сливки для взбивания - 200 мл.; - шоколад - 200 гр. Вначале приготовим пломбирный крем. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 160-180 гр...

Добрый день друзья! Блюдо, рецепт которого сегодня предлагается, всегда выручит как в повседневной жизни, так и на праздничном столе. Можно сказать, что это идеальный ужин, который приятно удивит домочадцев и гостей. Для приготовления мяса с баклажанами потребуется: - мясо - 1,2-1,5 кг.; - баклажан - 1 шт.; - помидоры - 2-3 шт.; - сыр - 200 гр.; - соль, специи по вкусу; - лук - 2-3 шт.; - чеснок – 5-7 зуб. Для заливки мяса лучше всего подойдёт сырный соус, пожалуй, самый популярный после майонеза...

Добрый день друзья! Этот вкусный десерт готовится достаточно легко и просто. Сочетание используемых ингредиентов придают сладкому пирогу интересный вкус, с орехово-зефирными нотками. Ингредиенты: - маргарин для выпечки - 200 гр.; - яйца - 2 шт.; - сахар - 0,5-1 ст. (по вкусу); - мука 2 стакана; - соль 1/3 ч.л.; - разрыхлитель для теста - 10 гр.; - ванилин – ¼ ч.л.; - зефир жевательный - 200 гр.; - шоколад - 100 гр.; - сгущёнка вареная – 5-6 ст.л.; - грецкие орехи – 100 гр. Просеиваем муку в миску, где будем заводить тесто...

Добрый день друзья! Когда приближается праздник, всегда хочется удивить гостей чем-нибудь особенным на столе. Сегодня рецепт невероятно сочного и вкусного блюда для праздничного стола под названием «мясное гнездо». Оно шикарно смотрится на столе, очень аппетитное и сытное, а готовить совсем несложно. Ингредиенты: - фарш - 600 гр. (любой на ваш вкус); - лук - 1 шт.; - чеснок - 1 шт. - пармезан, или любой твёрдый сыр - 3 ст.л. (натёртый на мелкой тёрке) - яйцо - 1 шт.; - томатная паста - 2 ст.л.; - сливки - 60 мл...

Добрый день друзья! Многие любят сочни с творогом, и точно знают, что для их приготовления нужно классическое песочное тесто. Сегодня несколько неожиданный и совершенно новый рецепт - сочни с творогом из овсяных хлопьев. Вы будете одними из первых, кто попробует их вкус, если конечно не поленитесь приготовить. Ингредиенты: Для теста: - овсяные хлопья - 130 гр.; - мука пшеничная - 130 гр.; - яйцо - 1 шт.; - разрыхлитель для теста - 1 ч.л.; - сливочное масло - 70 гр.; - сметана или жирный йогурт без добавок - 70 мл...

Добрый день друзья! Сегодня многие ищут рецепты приготовления быстрых и несложных блюд. Не исключением является и выпечка. Поэтому, предлагаем рецепт, пожалуй, самого быстрого приготовления сладкого пирога к чаю. Получается вкусный, и даже неожиданный результат. Обязательно повторите рецепт! Ингредиенты для круглой формы диаметром 22 см.: - молоко - 300 мл.; - цедра 1 лимона; - корица в палочках – 1 шт.; - яйцо – 3 шт.; - тесто фило (вытяжное тесто не толще листа бумаги, которое можно купить в большинстве супермаркетов); - сливочное масло – 150 гр...