Американский рецепт клубничного джема
В этой статье хотел бы поделиться с вами простым рецептом классического клубничного джема. Классический клубничный джем готовится только из клубники и сахара, без воды и прочих добавок, и джем получается знатный, всем джемам джем. Клубника может быть не очень красивая, но обязательно спелая. Ингредиенты: (на 800 мл. клубничного джема) Приготовление 1. Берем спелую клубнику, промываем в холодной воде, даем стечь воде. 2. Удаляем зеленые хвостики. Если есть сильно подавленные места, обрезаем ножом...