Всем привет! Это канал о еде) Вкусные и полезные блюда, простые рецепты, питание правильное и не очень) Всё из личного кулинарного опыта. Плохого не посоветую) Присоединяйтесь!
Мини-пицца Ингредиенты: Картошка "фри" Ингредиенты: Куриный шницель Ингредиенты: Фруктовая тарелка Ингредиенты: И, конечно же, торт-мороженое! Как же без него!👉 Оцените идею детского праздничного меню!👍...
Нам понадобится: Как приготовить: Мясо помыть, порезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Залить 2,5 литра воды. Довести до кипения; Добавить лавровый лист и чёрный перец горошком. Варить на медленном огне в течение 1 часа; Готовим зажарку: морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем небольшими кубиками и измельчаем чеснок. Всё это пассеруем на небольшом количестве растительного масла в течение 4 минут, добавляем томатную пасту и оставляем на огне ещё на 2 минуты; Томатную пасту можно заменить свежими помидорами...
"Как приготовить куриную грудку?" или "В чём мариновать грудку перед приготовлением, чтобы она получилась сочной?" - эти вопросы входят в Топ-10 вопросов о приготовлении куриной грудки в Яндекс. Поэтому отвечаем: мариновать не нужно. Пробуем рецепт. Нам понадобится: Как приготовить: Грудку моем. Исходя из предпочтений, очищаем от кожи. Нарезаем крупными кусками; Чеснок очищаем и разрезаем на половинки; В сотейник, ковш или другую глубокую посуду с антипригарным покрытием выкладываем мясо, солим;...
Без этого салата не обходится, кажется, ни один праздничный стол. Его готовили наши бабушки, мамы и мы продолжаем следовать этой традиции. Нам понадобится: Процесс приготовления: Картофель и морковь отвариваем в "мундире", охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками; Также измельчаем сваренные вкрутую яйца, колбасу и маринованные огурцы; Разнообразить вкус оливье можно, заменив, например, колбасу на отварное филе курицы, а маринованные огурцы - на солёные или свежие. А ещё, по вкусу, можно добавить лук репчатый или зелёный...
Для приготовления понадобится: Приготовление: Свиную печень моем, режем небольшими кусочками толщиной около 0,5 - 0,6 мм; Выкладываем её в сковородку с небольшим количеством растительного масла. Заливаем половинкой стакана холодной воды и тушим под крышкой на медленном огне 20 минут; Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами, не тонко! Добавляем его к печенке, тушим ещё минут 7-10...
Ингредиенты: (из расчета на трехлитровую кастрюлю) Готовим: Когда для приготовления я использую свежее мясо, сразу разделываю его на небольшие кусочки. Если беру замороженное, то целиком кидаю его в кастрюлю. Когда оно сварится, вылавливаю и разделываю помельче. Варим свежее куриное бедро 15 минут. Замороженное - минут 25. В это время подготовим овощи к зажарке: морковь натрем на крупной тёрке, репчатый лук измельчаем ножом. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до "румянца". Картофель очищаем и нарезаем кубиками или маленькими пластинками...
Ингредиенты: Способ приготовления: Для плова я предпочитаю использовать куриные бедрышки или грудку. В данном случае используем бедро. Я очищаю их от шкурки и разделываю на небольшие кусочки. Выкладываю в сотейник с небольшим количеством растительного масла и слегка обжариваю на быстром огне. Далее накрываю крышкой и оставляю на медленном огне на 15 минут. В это время готовлю зажарку: морковь натираю на крупной терке, репчатый лук измельчаю ножом. Поджариваю это на растительном масле до готовности...