Осознанное вегетарианство

«Земляне» - документальный фильм об использовании животных в индустрии пищи, одежды, развлечений и науки. Этот фильм нелегко смотреть, но если вы едите, носите или используете продукты животного происхождения, то будет справедливо, если вы станете свидетелем того, как с ними обращаются в лабораториях, на фермах и на бойнях. На мой взгляд, Земляне должен посмотреть каждый человек.  Это тяжелейший фильм, который я видела за свою жизнь! ⠀ Это самый главный документальный фильм, который должен посмотреть...

Представьте, что вы приглашены в гости к другу, настроение веселое, а еда настолько вкусная, что вы спрашиваете рецепт у хозяина. Польщенный, он говорит вам, что секрет в мясе: это мясо золотистого ретривера (собака). Как бы вы отреагировали? Скорее всего, вы почувствуете отвращение, и о том, что вы только что считали едой, теперь не может быть и речи. И это несмотря на то, что мясо на вкус то же самое, и вам оно действительно понравилось. Только ваше восприятие теперь другое. Съедобные и несъедобные...

Меняется мир, а вместе с ним и культура потребления пищи.  Сегодня актуально питаться без наличия в меню продуктов животного происхождения.  Украинский бизнес только начинает осваивать эту тенденцию.  При этом спрос на рынке и количество потребителей растут. Вегетарианство и веганство в Украине набирает все большую популярность: если 2 года назад это было 10% населения, то сегодня не только молодежь, но и люди старшего возраста выступают за питание без ПЖП.  Причины разнообразны: одним жалко животных, другие задумываются о своем здоровье, а некоторые просто следуют тенденции...

Если кратко: подумайте вот над чем — знаете ли вы о физических и эмоциональных муках, через которые проходит большинство животных, которых мы едим? Знают ли вы, что питание, свободное от продуктов животного происхождения, может быть очень полезным для здоровья человека? Знаете ли вы, что животноводство разрушает планету? В начале марта больница Хайек в Бейруте, Ливан, стала первой больницей в мире, где подают только 100 - процентную веганскую еду. До этого нововведения у пациентов был выбор между питанием на основе продуктов животного происхождения и веганским меню...

Человеческое население планеты, насчитывающее 7,7 миллиарда человек, составляет всего 0,01% от всех живых существ, включая животных и растения. Однако, несмотря на это ничтожное количество, люди оказали на мир такое разрушительное воздействие, что возникло предположение о наступлении новой эры. Эта эпоха, называемая антропоценом, определяется катастрофическим разрушением человеком хрупкого природного баланса, от которого зависит существование всего живого на планете. Мир на пороге катастрофы Мы...

Почему я решила стать веганом? Обычно люди приходят к такому типу питания по 3 взаимосвязанным между собой причинам: этичное отношение к животным, здоровье и экология.  Я считаю, что животные такие же обитатели планеты, как и люди. Они населяют Землю не для того, чтобы стать едой для более «разумных» существ. Они населяют её для того, чтобы жить. Да-да, просто жить и наслаждаться; бегать по лесам и полям, вилять хвостиком, обзаводиться потомством, а не заканчивать свой путь на чьей-то тарелке...

Независимо от того, с этической точки зрения или с точки зрения здоровья, есть достаточно причин отказаться от яиц и, таким образом, не поддерживать птицеводство. Почему? Сальмонеллы (вызывающие сальмонеллез) — это естественные кишечные обитатели домашней птицы, которые выделяются с фекалиями и таким образом могут легко попасть на яйца. Они могут вызывать тяжелые кишечные заболевания, особенно у людей с ослабленным иммунитетом: дети или пожилые люди. 10 причин, почему я не ем яйца и вам не советую ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Мне этого достаточно, но идём дальше: 6...

Практика регулярного употребления молока взрослыми насчитывает всего несколько веков.  До изобретения двигателя внутреннего сгорания большинство домашних хозяйств не могли вырастить достаточно урожая, чтобы прокормить более одной-двух коров.  Кормление младенцев коровьим молоком в качестве заменителя грудного молока также является относительно недавней практикой. Коровье молоко не лучше, чем молоко свиньи, крысы или жирафы...  Идея о том, что человеку необходимо молоко от другого животного после грудного вскармливания, абсурдна и не имеет ни логического, ни научного обоснования...

Как часто рассказывая врачу, что мы вегетарианцы (веганы), или собираемся им стать, сталкиваемся с непониманием и попытками переубедить?  Казалось бы, врачи обладают самыми передовыми знаниями в области науки и здорового питания.  Однако большинство из них относятся к так называемой «старой школе», где по их мнению традиционное питание не оказывает сильного влияния на жизнь и здоровье пациента.   Но, к счастью, есть более прогрессивные врачи, которые идут в ногу со временем и обновляют свои знания посредством последних научных тенденций в области медицины...

Решила поделиться своим опытом перехода на растительное. Первые попытки отказаться от продукции животного происхождения я делала ещё лет в 13. Не могла есть никакое мясо кроме курицы. Помню даже, как...

"Главное, что мне вкусно, сытно, кайфово, а все остальное — не ко мне" — жизненное кредо, которого я придерживалась. Моё прошлое — бессознательное следование принципам большинства, которое печется о...

Я определил три категории людей, кто обычно приходит к решению о голоде. Первая категория, самая не многочисленная, это люди желающие с помощью голода обрести просветление или очистить исключительно сознание...