Малосольная горбуша - вкуснее и лучше семги 🐟
Совсем недавно рассказывала вам про горбушу, половину которой я жарила по своему рецепту. А сегодня расскажу про то, как получить вкуснейший деликатес за сравнительно небольшие деньги 💰 Кстати, приобрела я ее в магазине Сахалин Рыба недалеко от моего дома по акционной цене - 195 рублей/кг свежемороженной тушки с головой. После нехитрого разделывания вот, что у меня получилось. То, что лежит на тарелке - заморозила. Пригодится для ухи. Так вот, берём филе и обильно натираем его солью. При необходимости разрезаем (зависит от посуды)...