Домашняя Халва из семечек
Так как давно стоял пакетик 0,5 кг очищенных семечек, и нужно было его куда-то использовать. Итак, основные ингредиенты:
- Семена подсолнечника (далее Семечки) очищенные 0,5 кг
- Мёд жидкий 0,5 кг
- Масло подсолнечное нерафинированное 1. Высыпаем в сковородку семечки 2. На среднем огне (у меня из 12 на 6 м), минут 20-25 высушиваем, и немного обжариваем семечки.
Если все семечки попытаться обжарить, не будет вкуса семечек в продукте. Получается, примерно вот так: 3. Перемалываем всё 4. Пересыпаем обратно в сковородку, так как сковородка еще теплая и мёд будет хорошо размешиваться с семечками...