Найти в Дзене
Почему сейчас все едят перуанскую маку ? И чем на самом деле она полезна?
ЗОЖ-блогеры все чаще показывают нам в сториз перуанскую маку в пакетиках, в аптеках появились в продаже витамины с мака, а в составе многих продуктов на полке в магазине теперь можно встретить в этот загадочный продукт, который выделяется на упаковке пожирнее, чтобы вы точно его заметили :) Так что же за продукт такой эта мака? Давайте скорее разбираться! Маку часто называют перуанским женьшенем, хотя на мой взгляд внешне мака больше похожа на редьку :) Только растёт такая редька в горах :) Для нас...
5 лет назад
Крахмал: польза и вред. Где содержится крахмал (тест на проверку крахмала). Как использовать крахмал в приготовлении блюд.
Что такое крахмал? Наверняка, вы не раз слышали утверждение, что в картофеле много крахмала, из-за которого почищенный клубень не может долго оставаться на открытой поверхности и быстро начинает чернеть. Именно так. Но это не всё,что нужно знать о крахмале. Сегодня расскажу вам немножечко больше о крахмале и докажу, что его не стоит бояться! Вообще, крахмал действительно содержится в картофеле, а также в кукурузе, тапоике (продукт получаемый из кустарников маниоки , произрастающих в тропических странах), незрелых бананах и т...
5 лет назад
Эксперимент: Отказ от сахара на 2 месяца. Мой опыт.
Сейчас не про какие-то научные исследования, а просто про мой личный опыт . Решила отказаться от сахара на какое-то время и просто понаблюдать за собой и своим организмом. Какой-то определенной цели , если честно, я не преследовала, хотелось лишь проверить слова блогеров и некоторых тренеров, которые советуют отказаться от сахара, чтобы похудеть , избавиться от целлюлита и в целом быть бодрее и веселее :) Скажу сразу, отказаться от сахара мне было не сложно, т.к. я работаю в магазине здорового и диетического питания...
5 лет назад
Кокосовая паста: как использовать?
Дома появилась баночка с кокосовой пастой, но вы не знаете как её применить? С удовольствием расскажу и поделюсь своими идеями! 1) Самый простой способ использования кокосовой пасты - добавить её в овсяную кашу (можно также порезать в кашу банан и посыпать семенами чиа). 2) ПП-раффаэлло. Если пропустили мой рецепт, кликайте сюда . Делается просто , а получается невероятно вкусно. 3) Топпинг для блинов, оладьев. Попробуйте в сочетании с клубникой и налейте себе чашечку с цикорием. 4) Тосты с кокосовой пастой и киви...
634 читали · 5 лет назад
Натуральные заменители сахара и искусственные.
Все заменители сахара делятся на 2 группы: натуральные (подсластители получаемые из натуральных продуктов) и искусственные (полученные химическим образом). К искусственным относятся: сукралоза, цикламат, изомальт, сахарин, аспартам и др...
5 лет назад
Семена льна. 9 идей использования. Несколько из них вас могут поразить!
Почти у каждого уважающего себя человека, который заботится о своем здоровье и следит за питанием, есть дома семена льна. Но кроме как в салат они их не кладут! И очень зря! Ведь с ними можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Сегодня поделюсь с Вами моими идеями использования семян льна. 1) Смузи. Добавьте их к другим ингредиентам и тщательно перемолите в блендере, вкуса вашему смузи они добавят не много, зато принесут пользу пищеварению. 2) Смузи боул. Популярное смузи в тарелке, сверху можно посыпать семенами льна и украсить ягодами...
5 лет назад
58 идей топпинга для хлебцов
До сих пор не знаете , с чем съесть хлебец кроме творожного сыра?Ловите самую большую подборку топпингов для хлебцов. Выбирайте по настроению! Приятного аппетита! P.s. Большой выбор хлебцов здесь.
5 лет назад
10 идей использования растительного молока
Большинство из вас слышало про растительные напитки, но не все знают как и где их можно использовать. С удовольствием поделюсь с Вами своими идеями! Растительное молоко может пригодится в приготовлении следующих блюд: 1) Кофе, чай (латте, раф, матча, капучино, флет-уайт и др.). 2) Десерты, пудинги, выпечка. 3) Смузи. 4) Боулы (смузи на тарелке). 5) Завтраки (каши, оладьи, блины)...
5 лет назад
Рецепт ПП рафаэлло без сахара!
На днях снова готовила ПП-рафаэлки (это стало уже нашей маленькой семейной традицией на праздники) и угощала ими коллег. Все просили рецепт:) решила, что хватит молчать, нужно поделиться им с миром:) Рассказываю как я готовлю ПП рафаэллки...
176 читали · 5 лет назад
11 необычных идей использования семян чиа. Про некоторые из них вы ещё точно не слышали.
Семена чиа - продукт популярный и постоянно на слуху, если, конечно, вы живете не в глухой местности без интернета и телефона (но тогда вы бы сейчас не читали этот текст). Их используют во многих ресторанах, пекарнях, кладут в йогурты и добавляют в сладости. Почему? А потому что научно доказано, что семена чиа полезны! Семена чиа польза и вред. Семена чиа польза: Семена чиа вред. Суточная норма семян чиа - не больше 4 столовых ложек в день. Помимо этого, семена чиа противопоказаны: 11 вкусных идей...
5 лет назад
Как сделать миндальное молоко в домашних условиях + 3 лайфхака с миндальным молоком
Растительное молоко - довольно популярный продукт не только у веганов и людей, которые испытывают трудности с усвоением лактозы, но и у тех, кто заботится о своём здоровье или просто хочет разнообразить свой рацион. И самое интересное, что совсем не обязательно бежать в магазин за таким молочком, можно сделать его дома, используя минимум ингредиентов! Сегодня я расскажу вам как готовить дома миндальное молоко (если хотите , чтобы я рассказала, как сделать другие напитки напишите мне в комментариях): 1...
5 лет назад