ОГОРОД БЕЗ МАНИКЮРА

Задавались когда-нибудь таким вопросом? А ведь за домашние яйца люди платят в два раза больше, чем за магазинные! В чем же отличие? Домашние яйца просто-таки овеяны кучей мифов, поэтому постараюсь развеять или подтвердить их не только с точки зрения домашнего птицевода, но и, как-никак, дипломированного ветеринара. Миф № 1 "Домашние яйца чище". Под чистотой подразумевается отсутствие в них антибиотиков, гормонов и тому подобных бяк. Этот миф частично правдив. В домашних хозяйствах все эти штуки применяются нечасто, почти никогда...

Когда берешь еще не начавших нестись кур-молодок, то очень хочется поскорее получить от них яйца. Знаю по себе. И вроде ждать недолго, но... К сожалению, против природы не попрешь и курица начнет нестись не раньше 4,5-5 месяцев, в зависимости от породы. Сразу скажу, что у нас чешские доминанты, поэтому пишу про них, но у яичных пород и кроссов больших отличий нет. Пишут, что курицы начинают нестись, когда масса тела достигнет 75% от массы взрослой птицы. Я не взвешивала. Просто наблюдала. Готовая к яйцекладке курица носит яркий, крупный гребешок, как и сережки с бородкой...

Наша огородная история началась в 2016 году, когда я тихонько заикнулась мужу "А давай купим дачу?". Дачу купить не получилось, так как тетушка мужа вспомнила, что у нее есть 6 соток в СНТ, которые уже 10 лет не обрабатывались. Когда мы приехали - там стоял бурьян выше меня (я мелкая, 158 см, и потеряться там могла вполне), разросшиеся на пол-участка вишня и малина, а молодые сосенки приветствовали нас, размахивая здоровенными ветками. С помощью двух лопат и голого энтузиазма мы в первый год привели эту целину в относительный порядок и даже умудрились получить кое-какой урожай...