Найти в Дзене
Замороженный томат
Добрый день, с наступлением осени многие хозяйки не только занимаются консервацией но и делают заморозку на зиму. Я увидела необычный рецепт как заморозить томаты на зиму. Такой способ заморозки очень подойдёт для приготовления борща, различных супов, овощного рагу. Состав: Помидоры , перец болгарский, чеснок. пожеланию можно добавить петрушку или укроп...
5 лет назад
Помидоры с лимонной кислотой
Добрый день, я нашла как мне кажется очень простой рецепт консервации помидор. Сегодня я воспользуюсь данным рецептом и закрою по нему помидорки. И так состав: Помидоры, вода, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, лимонная кислота. В вымытые и пастеризованные банки укладываем помидоры, к ним добавляем лавровый лист, душистый перец, веточку гвоздики и заливаем банки кипятком...
5 лет назад
Салат из помидор, кабачков и картофеля на зиму.
Добрый день, недавно мне посоветовали необычный рецепт консервированного лечо- салата . Необычность заключается в том что, в состав рецепта входит картофель. Итак я хочу поделиться этим рецептом. Состав: Помидоры - 1 кг Морковь- 250 гр Перец болгарский- 500гр Лук репчатый- 3 шт Кабачки- 500гр Картофель - 200гр Перец душистый горошек,перец молотый красный ,лавровый лист, чеснок пару зубчиков, соль и сахар по вкусу, 1,5 ст. ложки уксуса, 80гр подсолнечного масла...
5 лет назад
Помидоры дольками
Помидорки дольками по этому рецепту получаются очень сладкие и вкусные. Этот рецепт подойдёт обязательно тем кто любить сладкие простые и вкусные рецепты. Ингредиенты: В стерилизованные банки укладываем перец горошком, лавровый лист, укроп, хрен очистить, нарезать полосками и положите в каждую банку по 2-3 штуки...
5 лет назад
Помидоры с виноградом.
Консервированные помидоры с виноградом , очень вкусный и необычный рецепт. Нам потребуется из расчёта на одну литровую банку следующее: Соль — 1 ст. л., Сахар — 2 ст. л., Яблочный уксус 6% — 1 ст. л., Чеснок — 1-2 зубчика, Лист винограда и Виноград, лавровый лист Укроп , сладкий перец. Помидоры — сколько влезет в банку . В банку...
5 лет назад
Помидорки с морковочкой
Если вы ищите легкую и вкусную заготовку на зиму, то рецепт консервированные помидоры с морковью именно то нужно. ингредиенты рассчитаны на банку объемом два литра: 1,2 кг спелых помидоров,один болгарский перец , одна большая репчатая луковица, одна большая морковь, свежая петрушка, два зонтика укропа, 30гр хрена, три чесночных дольки, лавровый лист, перец чёрный горошек , 40 г соли, 50 г сахара, 40 мл 9%-ого уксуса.  В стерелизованные банки укладываем зелень, лавровый лист, затем укладываем помидоры, между ними помещаем морковные кружочки и луковые колечки. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения...
5 лет назад
Помидоры с луком на зиму
Этот рецепт очень простой в приготовлении и при этом необычный, лук придаёт помидоркам горьковатый, но приятный привкус, а добавление острого перца сделает их идеальной закуской для сытных мясных блюд. 500 гр свежих красных томатов; чеснок и свежий репчатый лук; петрушка, укроп и другая зелень по вкусу; черный перец горошек, лаврушка; На дно банки уложить зелень вместе с очищенными зубчиками чеснока...
5 лет назад
Вкуснейший салат из помидор с кабачками .
Добрый день, я хочу рассказать про салат так как он очень простой и универсальный. Плюс этого салата в том что к обязательным помидорам и болгарскому перцу можно добавлять многие другие овощи как ( кабачки, баклажаны, морковь, и так далее) и получать новый салат. Продукты: Кабачки - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг Морковь - 0,5 кг , Репчатый лук - 0,2 кг, Чеснок - 2 небольших зубчика Растительное масло - 150 мл , Уксусная эссенция - 18 мл, Соль - 30-35 г Сахарный песок - 1 ст...
5 лет назад
аджика с помидорами и чесноком на зиму
Состав: Помидоры- 1кг, Чеснок - 75гр, корень хрена- 200гр, соль- 2,5 чай. ложки , сахар по вкусу. Очистите и вымойте хрен. 2. Опустите помидоры в кипяток на 30-40 секунд, затем переложите их в холодную воду и снимите кожицу. 3. Очистите чеснок...
5 лет назад
Квашеные помидоры в банках, как бочковые
Если вы любите квашеные помидоры как в бочке, тогда этот рецепт для вас. Состав: Помидоры - 1,5 кг Яблоко - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль - 2 ст.л. Сахар - 1,5 ст. л. Горчица сухая - 1 ст. л. Специи - по вкусу Чеснок - 1 головка Помидоры моем, лук режим дольками, Яблоки очищаем и режим на дольки. Помидоры складываем в банки, пересыпая чесноком, укропом и яблоками...
5 лет назад
Помидоры под снегом
Добры день, сегодня буду пробовать интересный рецепт, я думаю такой рецепт понравиться многим хозяйкам, так как по вкусу помидоры напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется. Состав: Помидоры Рассол (на 1,5 литра воды): 100 г сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка уксуса (эссенции) 1 десертная ложка чеснока на 1,5 литровую банку помидоров 1 столовая ложка чеснока на 3-х литровую банку помидоров Банки и крышки для помидоров с чесноком стерилизуются...
251 читали · 5 лет назад
Помидоры в вине
Добрый день, сегодня нашла очень необычный рецепт консервации помидор. Для приготовления ароматной заготовки вначале на дно банки укладывают зелень и специи. Винная заливка для помидоров готовится из смеси обычного маринада для консервирования и сухого красного вина . Состав маринада традиционен: на 1 л воды 1,5 ложки соли с горкой, 1,5 (или 2) ложки сахара и 100 г уксуса...
5 лет назад