Питание для космонавтов. Часть 8 "Марсианские яблоки"
Люди старшего поколения хорошо помнят песню, в которой были такие слова: ... " И на Марсе будут яблони цвести"... Со времён популярности той песни прошли десятилетия, а яблоневые сады на Марсе пока так и не появились. Марсианская миссия, запланированная на 2030 год могла бы приблизить реализацию этой мечты. Но, увы, на сегодняшний день для этого мало оптимизма. Дело тут во множестве проблем, в число которых входит и питание для космонавтов. Сегодня почти 100% пищи экипажи получают с Земли. Мероприятие это весьма затратное...