Заготовки из облепихи я делаю без косточек - ну не люблю когда они попадаются в варенье. Обычно делаю из облепихи желе и естественно остается жмых, который раньше я выбрасывала. А по сути в жмыхе очень много полезных веществ остается. В составе осенней ягоды содержатся витамины группы В, С, Е, К, флавоноиды, органические кислоты, натрий, магний, железо, марганец, алюминий. Облепиха по своему полезному влиянию на организм напоминает лекарственный препарат. Ягода укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, помогает организму бороться с раком...
Интересная еда!
Пикантные овощные котлетки
Почему-то бытует мнение, что овощные котлеты вкусными быть не могут. но если вы любите дранники из картошки или оладьи из кабачка, то эти котлетки вам тоже придутся по душе. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Эти чудесные котлеты из капусты одно из моих любимых овощных блюд. Особенно со сметанным соусом - вкуснота. Ингредиенты: Белокочанная капуста - 500гр Манная крупа 0,5 стакана Репчатый лук - 1 средняя головка Домашний майонез 3 столовые ложки...
Мясо для бутербродов
Многие из нас любят бутерброды. Иногда некогда готовить или нужно взять что то с собой на перекус. И вот тогда вспоминаем про бутерброды. Но нормальную колбасу купить сложно, проще сделать самим мясо для бутербродов. Для рецепта нам потребуется: Мясо (желательно свиная шея) - 0,8-1 кг Специи (смесь специй или готовая приправа для мяса то что любите) - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1 Лучше взять свинину (шею), но также можно использовать любое мясо, которое любят в вашей семье...
7 причин полюбить хурму
Оказывается, этот фрукт не только невероятно вкусный, но ещё и очень полезный. Особенно это полезно знать сейчас, когда наступил сезон хурмы. Учёные доказали, что она не только обладает отменным вкусом, но также способна помочь в профилактике большого количества разнообразных заболеваний. Оказывается этот фрукт содержит достаточное количество полезных микроэлементов, и обладает множеством незаменимых и очень полезных свойств. К тому же, благодаря обилию глюкозы и фруктозы двумя-тремя плодами хурмы можно утолить голод...
Мясо для праздничного стола
Мясо запеченное гармошкой можно приготовить и для праздничного ужина и на ужин в выходные дни. Готовится несложно, а получается очень нежным и вкусным. Лучше использовать телятину или нежирную свинину. Ингредиенты: Мясо 1 кг Помидоры 3 штуки Сыр твердый 200 г Чеснок 3 - 4 зубчика Лимонный сок 1 столовая ложка Соевый соус 3 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Горчица зерненая 1 чайная ложка Растительное масло 2 столовые ложки Приготовление: 1. Для этого блюда лучше выбирать ровный прямоугольный кусок мяса, так его проще разрезать...
Что делать если осталось вчерашнее картофельное пюре
Если у Вас осталось картофельное пюре, а есть его уже никто не хочет на следующий день, то выход есть - сделать картофельную запеканку. Я иногда специально делаю побольше пюре, чтобы на следующий день сделать картофельную запеканку. Причем начинки могут быть совершенно разные. Ингредиенты: Для основы запеканки нам потребуется ● Картофельное пюре 500гр, ● 2 яйца, ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень Начинки могут быть совершенно разные - предлагаю разные варианты. И так вначале готовим основу запеканки...
