Бабушкины рецепты

5 гр. стручкового острого перца (парочка сухих стручков или один свежий), 60 гр. зелени укропа, кинзы, петрушки и базилика, 1 чайная ложечка соли 1 чайная ложка сах.песка Шаг 1 Сортируем ягоды: удаляем различные посторонние примеси,гнилые и поврежденные плоды. Хорошо очищаем и промываем, далее укладываем в заранее подготовленную эмалированную кастрюлю и заливаем водой (на килограмм крыжовника взять примерно 400 мл воды) . Шаг 2 Варим до полного размягчения ягод, пока не получится пюреобразная масса ...

Нам потребуется чистая ржаная мука 200 гр, кефир или йогурт 200 мл , 3 ст.л. раст. масла 1-2 ч.л. мёда, 0,5 ч.л соли, 1,0 ч.л соды, 2 ст.л. ржаной муки для присыпки, Муку, соль и соду смешиваем,добавляем к смеси кефир или йогурт, слегка взбитый с маслом и медом.Тесто должно получится немного липким.Формируем его в колобок ,закрываем пищевой пленкой и оставляем расстояться примерно на 30 минут. Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 1см. Формируем( масляными руками) лепёшки желаемой формы и выкладываем их на противень...

Ингредиенты: ½ авокадо, огурец — 1 большой, ½ стебля сельдерея, вода — 0,1 литра. Способ приготовления: У авокадо удалить косточку, освободить от кожуры, отделить половинку. Огурец тщательно вымыть и очистить от кожицы. Если кожица не горчит и тонкая, её можно оставить. Мякоть авокадо, огурца и стебель сельдерея порезать кубиками. Отправить ингредиенты в чашу блендера и долить 100 грамм воды...

Синтия Сасс, диетолог с мировым именем, предложила этот чудесный рецепт. Для всех, желающих сбросить несколько лишних килограммов, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма! Ингредиенты: лимон и огурец, свежая мята, корень имбиря, очищенная вода. Приготовление: Шаг 1 Воду Сасси стоит делать с вечера, потому что это холодный настой, и ему нужно время, чтобы все продукты отдали свои полезные вещества в воду. В первую очередь хорошенько моем все наши ингредиенты: лимон, огурчик, имбирь и мяту...

ИНГРЕДИЕНТЫ:    - Творог - 200 г;  - Ванилин - щепотка;  - Сахар - 3 ст. л;  - Сметана - 5 ст. л;  - Яйца - 2 шт;  - Манка - 3 ст. л;  - Разрыхлитель — 1 ч. л.    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:    1. Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами...

3 ст.л. сметаны НАЧИНКА: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук обжарить на оливковом или растительном масле до прозрачности, добавить филе и через 4-5 мин грибы, посолить-поперчить по вкусу. Обжаривать до испарения влаги из грибов, добавить сметану, тушить...

Шаг 1 Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку и разрыхлитель. Замесить тесто, прикрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Шаг 2 Поделить тесто на две части. Шаг 3 Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. Шаг 4 На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей...

1. Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет. 2. Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут)...

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Соль,перец по вкусу. Грибы - 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка посолить. Форму смазать растительным маслом, положить кабачки так,чтобы края кабачков свисали...

Ну что господа,приплыли?Опять одни и те же грабли...Ну кто,скажите мне кто распространяет информацию о повышенном радиационном фоне после взрыва под Архангельском?Вот сеют же панику среди населения,скупают Йод упаковками.....