Заметки худеюшего врача

Хочу поделиться с Вами рецептом моей любимой "полезной" шарлотки с яблоками. Количество сахара можно увеличить, а муку заменить на пшеничную высшего сорта. ИнДигридиенты: 1. Мука цельнозерновая - 100 гр. 2. Яблоки - 2 шт. 3. Яйцо куриное - 3 шт. 4. Сахар - в оригинальном рецепте 100 гр. Я уменьшила до 50 гр + 5 капель стевии (у меня она в виде сиропа). 5. Корица - 1 ч.л. 6. Щепотка соли. 7. 1 ч.л. разрыхлителя Для начала взобьем яйца с сахаром и стевией до пышной пены (около 6ти минут). Ко взбитой яичной массе добавляем муку, разрыхлитель и соль...

Советов о том как выбирать арбуз существует больше чем их вырастает за сезон. Попробуем собрать наиболее распространённые и проверим на годность. 1. Размер. Говорят, он имеет значение, маленькие не подходят — не созрели, более 12 кг тоже— напичкали подкормками для роста. Выбираем средние — от 5 до 12 кг. 2. Форма. Вытянутый от хвостика к макушке будет менее сладким. Выбираем тот, что круглее. 3. Отлёженый бочёк. При правильном созревании арбуз отлёживает одну сторону, садоводы рекомендуют урожай не передвигать и не переворачивать...

Калории... Высококалорийный. Низкокалорийный... Эти слова преследуют по пятам всех худеющующих-хорошеющих, а также людей, которые уделяют внимание своему здоровью. Впервые более детально с этим коварным объектом мне довелось познакомиться на 4-ом курсе медицинского университета. Тогда "калории" и все, что с ними связано, были всего лишь темой на занятиях по гигиене. Но тогда нужно было просто выучить, сдать тему и благополучно об этом забыть до экзамена. А после экзамена повторить все эту схему...

Четко поставив цель похудеть всеми правдами и неправдами полгода назад я стала искать "идеальный", "тот самый способ", "ту самую систему" питания, которая помогла бы сбросить ненавистные лишние килограммы и при этом не вогнать себя в ещё большую депрессию. А в конечном итоге, не привести к срыву и ещё большему набору лишних Кг. На просторах Инстаграма информация о "чудо-системе питания", при которой в определенные часы ты можешь позволить себе поглощать пищу в неограниченных количествах и при этом худеть, как правило, это 8 часов в сутки...

Хочу сегодня поделиться с Вами моим любимым рецептом нежнейших, воздушным сырников без сахара с использованием цельнозерновой муки. Идеально подойдут в качестве завтрака и перекуса. КБЖУ всего блюда: 920/87/32/69 КБЖУ на 100 гр: 161/15/5/12 ИнДигридиенты: Все инДигридиенты смешиваем в тарелке. Смачиваем руки в холодной воде, обваливаем в небольшом количестве муки и обжариваем по 1 минуте с двух сторон на скороводе с антипригарным покрытием...

Представляю вашему вниманию простой рецепт сочного куриного филе с овощами. ИнДигридиенты: Для начала куриное филе промоем в теплой воде и сделаем центральный надрез острым ножом, формируя тем самым "лодочку" Кабачок и помидоры нарезаем кубиками, добавляем специи,...

Перейдя на "темную сторону" ПП и ежедневный подсчет КБЖУ, для меня очень актуальной стала проблема огромной нехватки белка в рационе. Это было для меня, мягко говоря, открытием, ведь я всегда считала себя заядлым мясоедом...

Нежная, вкуснейшая творожная запеканка с изюмом без сахара отлично подойдёт и для заядлых сластён, так и для приверженцев Правильно Питания. КБЖУ всего блюда: 1272/142/33/99 КБЖУ на 100 гр: 151/14.6/5/11.8 Состав: Время приготовления: 1 час Взбиваем яйца с мёдом примерно 4 минуты до посветления и пышности. Смешиваем творог, разрыхлитель и муку К получившейся творожной массе добавляем взбитые яйца и аккуратно лопаткой перемешиваем до однородности Добавляем заранее промытый изюм...

Дети, как известно - цветы нашей жизни. В свои 28 лет мне посчастливилось испытать радость материнства дважды. Молодой маме, пусть и опытной, первые недели после выписке из роддома зачастую некогда уделить должное время себе любимой. Хотя ещё будучи беременной я уже свыклась с мыслью, что до восстановления гормонального фона вновь надеть свои вещички мне не светит. А это по моим скромным подсчетам должно было занять минимум год. Срок, мягко говоря, внушительный. Даже те женщины, которым...