Гречка по-купечески
Используются желудки куриные, т.к. просто нравятся, да и акция была. Для кого это совсем фубля, может использовать любое мясо, фарш. 1 упаковка желудков (режем мелко) . Вышла 49.90 руб Пол пачки гречки (хорошо промываем) 19 руб. пачка 3 луковицы средней величины (400 гр. Около 10 руб. Кг стоит 23 руб. ) 3 моркови(500 гр около 12 руб. Кг стоит 24.50 руб) режем. +соль, перец, лаврушка. Если совсем край, то можно только соль. Ну и последовательность закладки: мясной продукт (обжарить, потушить, в зависимости от того, что используете) далее лук, морковь...