Что такое BCAA и почему не растут мышци?
Начнем с того, что BCAA не является лекарственным средством. Эту пищевую добавку можно купить в любом магазине спортивного питания. Что это такое и как она работает? Сейчас разберемся (будет сложновато). BCAA (Branched-chain amino acids) – это комплекс, который состоит из 3 аминокислот, не синтезируемых организмом: валина, лейцина, изолейцина. Не синтезируемых, т.е. в организме человека они не вырабатываются, а значит мы можем получить их только из пищи и отнюдь не из макарон, булочек и т.д. Аминокислоты содержатся в белке, а белок в мясе, сое и других продуктах с его высоким содержанием...