Татьяна S

Сейчас активно идет сезон кабачков. Сколько блюд уже придумано и придумывают еще. ⠀ ⠀ Вкусные кабачки пожаренные колечками, вкусные оладьи.. Но все это надо жарить в масле. Вариант приготовлерия без масла - вафли. ⠀ ⠀ Вафли из кабачка. Для этого нам понадобится:⠀ ⠀ 300 гр кабачков, ⠀ 1 яйцо, ⠀ 3 гр разрыхлителя, ⠀ мука до консистенции как на оладьи. ⠀ ⠀ Кабачок натираем, хорошо отжимаем и добавляем всё необходимое. ⠀ ⠀ По желанию в тесто можно добавить натертые колбасу, сыр, чеснок, зелень. ⠀ ⠀ Выпекаем в вафельнице для венских вафель. ⠀ ⠀ Можно есть так или подать с соусом сметана и/или майонез, чеснок, зелень. ⠀ ⠀ Вкусные кабачковые вафли готовы. Приятного аппетита!