Лучше чем в кафе.

Бытует мнение, которое успело прочно войти в жизнь любого человека, знакомого с кулинарией, что мучные изделия, в частности макаронные, особенно вредны людям, страдающим избыточным весом. Практически ни одна диета не допускает употребления макаронных изделий из-за повышенного содержания углеводов в них. На этом фоне несколько сенсационно выглядит результат исследований итальянских ученых. Они пришли к выводу, что макаронные изделия не только работают на увеличение веса, но и способны помочь в...

Всем привет дорогие гости канала, наверное уже каждый человек живущий в России пробовал пиццу! Откуда же пришла к нам эта выпечка как вы думаете? Конечно же с Италии. Поэтому давайте я поделюсь своими знаниями, как же сделать именно итальянское чудо поехали! Для начала, замешаем тесто для этого мы берем с вами дрожи и разводим в теплой воде, так же кладем ложку сахара, лучше использовать при температуре воды была 30-40 градусов чтобы дрожжи быстрее действовали. Отложим пока дрожжи, перейдём...

Приверженцы правильного питания знают, что мясо индейки низкокалорийное и гипоаллергенное. Но также известно, что вкус у него невыразительный. Поэтому приходится при готовке обязательно что-то добавлять. Только тогда блюдо получается не только полезным, но и вкусным. Чтобы приготовить индейку с яблоками потребуется 600 г мяса птицы, 2 яблока (зеленых), пара луковиц, 2 ложки оливкового масла, по ложке соевого соуса, растительного и сливочного масла. Также нужно подготовить молотый перец и соль. Мясо режут небольшими кубиками...

Доброго времени суток дорогие читатели, хочу вас спросить какие блюда по вашему мнению являются самыми простыми или повседневными на ваш взгляд ? Поделюсь своим опытом в приготовлении пяти блюд из продуктов которые не вызовут огромных денежных вложений и тем самым мы с вами сэкономим бюджет и останемся сытыми поехали! Первое блюдо самое любимое и самое простое на мой взгляд это Луковые котлетки ммм объеденье! Кстати эти котлеты почему-то напоминают тефтели именно по вкусу. Что нам потребуется конечно,...

Самые обычные продукты приобретают новый вкус, если в их приготовлении использовать зелень. Например, с зеленью получаются необыкновенные блины. Для теста на литр молока берут 450 г муки, пару яиц, 2 ложки постного масла, треть ложечки соды, 5-10 г соли, любую зелень (200 г). Яйца взбивают с солью, просеивают в массу муку с содой, заливают половину нормы молока. Перемешивают так, чтобы не осталось комочков. Разводят оставшимся молоком...

Этот способ приготовления куриного мяса хорош для любого случая – готовится буквально за 15-20 минут. Для приготовления блюда потребуется следующий список продуктов: - курица весом около 1 кг; - два сырых куриных яичка; - одна баночка (200 г) 20-30% сметаны; - четверть пачки масла коровьего; - по половинке чайной ложки соли и черного перца (в порошке). Курицу разрезать симметрично пополам, разделить на шесть равных частей (бедра, крылья, грудки), спинку отложить для других блюд. Предварительно тушку натереть смесью соли и перца...

Время готовки: около 1 часа и вдобавок время на остывание желе с тестом. Калорийность одной порции: 266 ккал. Для приготовления восьми порций нам потребуется: 3 яйца, масло сливочное – 50гр, сахар – 150гр, лимон, манка – 50гр, творог – 500гр, питьевая сода – 0,25ч.л, мука – 1ст.л, соль – 0,25ч.л. Для начинки: свежие ягоды – 300гр, желатин – 10гр, фруктовый сироп – 250мл. Сначала взбиваем желтки вместе с маслом, лимонным соком, цедрой и сахаром; затем добавляем туда творог, манку, просеянную с содой муку, и всё это хорошенько перемешиваем...

Тончайшая лепешка из теста с начинкой – это и есть чебурек. Выполненный в форме полумесяца, он может быть наполнен любым мясом, сыром, картошкой или грибами. При приготовлении чебуреки положено обжаривать в кипящем растительном масле. Едят их руками, соблюдая правило: есть надо с конца, чтобы не позволить растопленному жиру испачкать одежду и руки. Безусловно, поесть чебуреки можно в кафе и ресторанах. Но и самостоятельное приготовление не так уж сложно. Для теста необходимо взять четыре стакана...

Этот рецепт хорош тем, что готовя одно блюдо, на выходе вы получаете мясо, гарнир и соус. Незаменим для будничного ужина. Состав: Крахмал кукурузный – 3 ст. ложки, Вода – 0,5 стакана + 2 ст. ложки, Чесночный порошок – 0,5 ч. ложки, Стейк без костей – 0,45-0,5 кг (нарежьте кусочками), Соцветия брокколи – 4 стакана, Лук – 1 шт. (мелко накрошите), Соевый соус с низким содержанием натрия – 0,3 стакана, Коричневый сахар – 2 ст. ложки, Молотый имбирь – 1 ч. ложка, Горячий вареный рис – для сервировки, Поджаренные семена кунжута – для сервировки (по желанию)...

Любая зелень очень полезна. Существует немало блюд, в которых она является одним из важных ингредиентов. Например, можно приготовить смузи со шпинатом. Чай заваривают кипятком и дают настояться. Процеживают, охлаждают. Промытые и обсушенные листья шпината закладывают в блендер. Очищенные бананы режут кусочками, с мяты обрывают листики, лед мелко дробят. Все это вместе с хлопьями добавляют к шпинату...

Всем привет, дорогие читатели канала Вкусные рецепты, очень рада наблюдать вашу активность. Сегодня мы с вами рассмотрим один из способов приготовления самого изысканного блюда, восточной кухни, а именно это Узбекский плов с бараниной!(рассыпчатый) Пальчики оближешь. Постараюсь раскрыть эту тему в полном объёме и на доступном для всех языке. Блюдо конечно же следует готовить в казане, особого значения не имеет где вы будете готовить в домашних условиях или же на даче. Давайте с вами разберем, что же туда входит · Баранина 300 грамм, желательно жирная...