Необычный способ соления помидоров на зиму!
Лето заканчивается, а значит пришло время крутить банки! Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Залить кипятком, выдержать 5 -7 минут, слить в кастрюлю, добавить на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока...