Пленённые солнцем: Как я собираю, дозреваю и храню зимнюю хурму
Автор: Мария Соловьева Тематика: фиалкомир, сад, домоводство Двенадцатое декабря — день, когда в моём саду происходит маленькое чудо. Время, которое я всегда жду с особым трепетом. Это день первого сбора солнечной хурмы. Небольшие, но такие яркие плоды, похожие на застывшие лучики, висят на голых ветках — настоящее украшение зимнего сада. Я собираю их ещё твёрдыми, зная, что самое интересное превращение ждёт их уже дома. Весь процесс — от ветки до идеальной сладости — это целое искусство, которым я с радостью делюсь...