Найти в Дзене
Пищевая аллергия: эти знания могут спасти жизнь
Пищевая аллергия представляет собой серьезную проблему для здоровья, которой страдают примерно множество людей по всему миру. Заболевание пищевой аллергией нарастает, и по мере ее роста стало еще более важно повышать осведомленность и информировать общественность о пищевых аллергиях и о том, что делать, если у кого-то возникает аллергическая реакция. Знания о пищевой аллергии могут спасти жизни. Что такое пищевая аллергия? Это серьезное заболевание, при котором иммунная система организма реагирует на что-то в пище - обычно на белок...
5 лет назад
Неужели глутамат полезен?
Еда - одно из настоящих удовольствий жизни. Подумайте о миске с горячей пастой с томатным соусом и сыром пармезан, свежеприготовленном на гриле стейке с богатым грибным соусом или жареными морепродуктами и курицей с хрустящими овощами в пикантном соусе. Эти тонкие, деликатные ароматы являются результатом многовековых кулинарных традиций, включая тщательное внимание к ингредиентам и приготовлению. Во всех этих блюдах глутамат является одним из основных пищевых компонентов, который обеспечивает вкус...
5 лет назад
Читмил, или лазейки в диетах
Все, кто когда-либо сидел на диетах либо придерживался правильного питания, понимают: день на день не приходится. То нам достаточно вареной куриной грудки и свежих овощей, то мы с самого утра грезим о ломтике пиццы. И, как правило, съедаем: поздно вечером, и не кусок, а половинку. Возможно ли совершить так, чтобы «и волки откормленны, и овцы целы»? Читмил и принцип 90/10 Чтобы не нарушить разумное соотношение при придерживании диет, разработали так именуемый читмил (от англ. cheat — шарлатанство и meal — «прием пищи») — плановое несоблюдение диеты...
5 лет назад
Детокс - это чушь
В наше врем стремительно разрабатывается вся промышленность детоксикации. Кроме восстанавливающих диет на базе свежевыдавленных соков, смузи, выдвигаются специализированные вещества, чаи, лечебные процедуры, массаж, детокс-туры. Будьте осмотрительны, не нужно чересчур увлекаться современным направлением. Вы испытывали детокс-массирование? Приобретали детокс-смузи? Употребляли антишлаковые пищевые присадки либо специальный ансамбль в надежде оказаться статнее, чище, здоровее? Обычно спрос на подобное продовольствие и другие неотъемлемые «индульгенции» поднимается после торжеств...
5 лет назад
20 продуктов для вегетарианцев (и не только)
20 богатых белком продуктов для вегетарианцев, которые нужно добавить в свой рацион. Предлагаю расширить гастрономические горизонты. Белые сушеные грибы. Грибники любят есть жареные грибы или супы с ними. Не увлекайтесь и попросите вашего партнера высушить половину. В сушеном виде они содержат много белка. Арахис. Он превосходит все остальные орехи содержанием белка. Оказывает позитивное воздействие на пищеварительную систему, замедляет всасывание сахара и жира. Поскольку он калориен, определенно подавляет желание съедать более 25-35 грамм...
5 лет назад
Кофеин. Мозг. Тело.
Какое воздействие оказывает кофеин на мозг и тело? Считаете, что полезные свойства кофеина для функции мозга превышает вредные? В данной статье представлены факты, которые связны с кофеином. Считается, что кофе оказывает тонизирующий эффект, вызывает хорошее настроение и работоспособность Но врачи не согласны. Иллюзией является и стимулирующее действие. Фанаты кофе считают, что он придаёт силы. Это работа биохимических свойств кофе, которые работают непродолжительное количество времени. Исследователи рассматривают этот факт как доказательство, что люди употребляют его по привычке и традициям...
5 лет назад
На самом деле ваши мышцы не растягиваются
Последнее исследование того, что стоит за увеличением гибкости. Вероятно, есть только одна вещь, с которой все могут согласиться, когда дело доходит до растяжки: если вы будете усердно и часто растягиваться в течение длительного периода времени, вы станете более гибкими. Последствия этой возросшей гибкости горячо обсуждались в течение последнего десятилетия. Это уменьшит риск травмы или увеличит его? Позволит вам работать более эффективно или превратить вас в гибкого, но неэффективного? Что такое...
359 читали · 5 лет назад
5 способов не сойти с ума в мире, где все хотят худеть
Стройными хотят быть все. Но порой очень сложно распрощаться с лишними килограммами. Возможно вся проблема в том, что перед нами нет цели? Способ 1. Настроиться на радиоволну тела Для того, чтобы понять, чего мы хотим съесть, представьте блюдо. Его форму, запах, консистенцию и вкус. В этом процессе будут задействованы все органы чувств. Если мы будем есть осознанно, то быстрее насытимся и переесть уже однозначно не сможем. 2. Добавить движение Ну об этом знают все, что больше двигаясь, мы худеем...
5 лет назад
Как есть сладкое без угрызений совести
Все мы хотим быстрее похудеть, поэтому отказываемся от сладкого. Мы стремимся «держать себя в руках», ограничивать потребление сладостей, но потом неизбежно срываемся и чувствуем себя виноватыми. Сорвавшись, руки опустятся, а угрызения совести просто сожрут изнутри. Но почему запреты на сладкое не действуют и мы постоянно срываемся? Есть всего две причины. 1. Физиологическая. Мы любим сладкий вкус еще с младенчества. Чтобы не умереть, нужно употреблять глюкозу, т.е. сахар. Ведь именно этот продукт дает нам энергию...
5 лет назад
Мифология еды: дичь, которой нас кормят
Пора пересмотреть наши взгляды на питание Полгода назад жители Канады познакомились с новым руководством по питанию. Официальный документ регулирует формирование здоровых привычек в еде. В России не меньше, чем в Канаде, серьёзно относятся к вопросам питания, но иногда идут на поводу у старых ошибочных понятий, ставших мифами. МИФ 1: Дробное питание Те, кто выступает за дробное питание, имеет прежде всего в виду термический эффект, при котором 10 процентов получаемой энергии уходит на её переваривание...
5 лет назад
H₂O: так сколько же воды нужно пить?
Пока у нас лето, и повсюду жара, мы потребляем довольно много воды. Кто-то говорит, что столько ее пить необходимо в любое время года, а кто-то, что это слишком много. Также мы все слышали о волшебных "восьми стаканах воды в день". Давайте разберемся: сколько, как и зачем. Сколько нам нужно воды? Пить нужно столько, сколько требует организм aka сколько хочется. А потребности у людей разные. Кто-то младше, кто-то старше, имеет значение пол и вес, а также род занятий и место проживания. Так что лучше прислушиваться к организму...
5 лет назад
Твои ошибки при похудении
Сложно постоянно сидеть на диете, ограничивать себя во всем, но видеть, что вес то не двигается с мертвой точки. Но ведь диета не является гарантией быстрого сброса веса. Существуют ошибки, которые являются препятствием в достижении идеального веса, о них мы и расскажем сейчас. Меньше, но лучше Не нужно съедать ведро салата лишь потому, что он низкокалорийный. Благодаря этому, процесс похудения наоборот замедляется. А желудок растягивается, и не может наесться маленькой порцией. Аппетит в этот момент очень сложно контролировать...
5 лет назад