Тёплый салат с баклажанами
1. Доводим до кипения 1 стакан воды и засыпаем киноа. Варим на медленном огне минут 15-20.
2. Баклажаны нарезаем на кубики. Добавляем соль, воду и оставляем на минут 20, чтобы вышла горечь. Затем сливаем воду. И добавляем 2 ст.л. крахмала в баклажаны. Перемешиваем. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки...