Kak-Bartender

Родина совиньон блан-Франция. Родным его считают как в Бордо так и в долине Луары. Где производства вин из этого сорта видеться уже не одну сотню лет. Стоит отметить, в Бордо чаще используется совиньон блан в качестве дополнения к сорту семийон, в то время как для долины Луары более привычно использовать совиньон блан как самостоятельный сорт винограда. Совиньон блан лучше всего показывает себя молодым, в возрасте до 3 лет. Долгая выдержка и выдержка в дубовых бочках практикуется редко, хоть и не лишена смысла...

Практически всем и каждому в современном мире хорошо знаком чарующий аромат можжевеловых ягод и пряностей присущий напитку который именует себя джинном. По почему он чуть не погубил население Англии, сегодня и узнаем. Стоит отметить что прадед джина, женевр, появился на территории Нидерландов в 18м веке. И здесь знатоки истории уже догадались каким образом этот алкоголь попал на территорию Англии. Все просто, верные сыны Англии спаслись от промозглой погоды " голландской храбростью" во время тридцатилетней войны (1618-1648 гг...

Без такого напитка как шампанское в современном мире обходится редкое празднество. Но ведь когда-то давно шампанское считали испорченным вином. Но как этот напиток плотно обосновался на праздничных столах и при чем здесь гусары? Давайте разбираться. Начнём с маленькой исторической справки. Массовое производство шампанского впервые в истории началось в провинции Шампань, Франция лишь во второй половине 17го века. До этого подобная "игра" доставляло лишь массу вопросов и хлопот французским монахам того времени...

И так, в предыдущей части мы разобрались с фундаментальным понятием "старый и новый свет", а сегодня мы постараемся понять, почему же вкус одного итого же вина разнятся в зависимости от страны производства.  На самом деле, все придельно просто. На виноград ещё на стадии роста оказывает огромное влияние климатические условия. Чем южнее растёт лоза, тем слаще будет конечный продукт. И соответственно чем севернее тем более кислотный будет вино.  Разберём на примере олиного из самых популярных сортов винограда -sauvignon blanc...

Если для тебя все ещё трудно выбрать вкусное и приятное, а главное не дорогое вино, то добро пожаловать. Сегодня мы разберёмся с фундаментальным разделением вин. И так, какие страны относятся к новому свету и в чем их отличия от вин старого света? Обо всем по порядку. К старому свету относятся такие страны как Франция, Италия, Испания, Португалия и Германия. Почему? Все просто, эти страны первые в мире начали производить такой напиток как вино. Как пример, во Франции виноделие зародилась ещё в 5-6 веке до нашей эры...