Найти в Дзене
Все еще кипятите: чем опасна дважды кипяченая вода.
Очень надеюсь, что в школе на уроках химии вам не включали «Рен-тв». Уже тогда с этими ребятами творилось что-то неладное. ⠀ Мне не включали, поэтому во время написания этого поста вода в моем чайнике вскипела трижды – пришлось добавлять и снова кипятить. ⠀ В своей книге от 1968 года некий Похлебкин (ха-ха) окрестил дважды кипяченую воду «мертвой», ПРЕДПОЛОЖИВ, что в ней образуется опасный Дейтерий (тяжелый изотоп). ⠀ Может быть, вы слышали про дейтерий в «Чернобыле». Он и сейчас применяется атомщиками, а его добыча по-прежнему одна из главных болей ядерщиков...
5 лет назад
О курах начистоту: помыть мясо и заболеть.
Мы вот с вами живем и ничего не знаем. А «Британские ученые», by the way, который год по курице не договорятся. ⠀ Незамысловатый предмет спора: можно ли мыть курятину перед приготовлением? ⠀ После изучения списка научных статей по теме я всерьез задумалась, а не пойти ли мне в «британские ученые». Это же не работа, это сюр какой-то. (если серьезно – я знаю, как эти диссертации появляются и для чего пишутся, но как-нибудь потом). ⠀ Вчера я пыталась выварить курицу и просто заманалась. Не...
115 читали · 5 лет назад
Невероятное будущее: 5G спасет множество жизней
Меня не может не радовать все возрастающее количество городских фестивалей для москвичей. Вот и теперь в рамках познавательного фестиваля NauKA0+ Москва снова закопошилась. На площадках города проходят кинопоказы и мастер-классы, экскурсии, лекции и выставки достижений из научных областей. Поговаривают, что и Нобелевские лауреаты подтянулись. А мы поехали в гости к Huawei. Загорелись познакомиться с главными технологическими решениями компании. На экскурсии инженеры рассказали о возможностях сети 5G ( в России с 2023 года) и завязанных на ней технологиях...
5 лет назад
Благослови тебя Господь: за что "платят" нищим.
Задалась этим вопросом лишь однажды. Помню, в этот день перед нищенкой стояло маленькое ведерко. "Что она продает?" Сначала подумала, что ягоды, но заглянув в тару, увидела монетки. Женщина всего лишь работала попрошайкой у храма, но мысль почему-то не отпускала. Словно по инерции: «Что же она продает?». Мы миновали храм и уже зашли в парк… «В ведерке деньги: люди ей платят. Никто не платит просто так». Муж идет рядом. Боковым зрением я вижу, что он смотрит на меня и что-то говорит… говорит все настойчивее...
5 лет назад
Ченобыльская зона: картошка, которую никто не заслужил
Эта картошка с огорода моего деда, который всю жизнь прожил в деревне Тульской области. Эта картошка во множестве поколений и почти на протяжении 30 лет была немым свидетелем моего взросления, «видела», как я училась ходить, говорить, собирать колорадских жуков и топить их в бензине. Почти 30 августов моей жизни наполнялись смыслом первобытного труда, а легкие – мелкодисперсной пылью Тульской земли. 6 лет с 1991 года я безвылазно жила у бабушки. Чуть более 30 лет назад случился взрыв на Чернобыльской АЭС и над Тульской областью пролился радиоактивный дождь...
5 лет назад