Здоровое питание,жизнь,спорт!

Детство многих бабушек и прабабушек, за исключением не редких случаев, когда нынешней бабушке меньше сорока лет, прошло в тяжелых условиях. И хочется им чтобы внуки и внучки росли не просто в достатке, а в условиях изобилия. Обвинять бабушек в этом – кощунственно: все их излишества – от чистого сердца, от любви. Но любовь не должна быть слепой. Можно купить внуку ворох красивых игрушек — бог с ним, а вот закармливать ребёнка, кормить его насильно, упорно впихивать в него еду, это уже и безнравственно, и опасно для здоровья...

Есть мало, в основном растительную пищу, меньше нагревать, меньше обрабатывать. Считается, что в среднем человеку достаточно около 1500 ккал в сутки, то есть в два с лишним раза ниже рекомендуемых норм, но в рационе обязательны травы, коренья, мёд, орехи, семечки и так далее. Есть очковая диета, за день можно набрать не более 40 очков. Все продукты разделены по очкам, на группы, эта диета так и не смогла стать массовой. Многие модные диеты строят рационы на значительном количестве довольно дефицитных в наши дни продуктов...

Современная наука о питании «стоит на трех китах» - это разнообразие пищевых продуктов, их сбалансированность по основным пищевым веществам и режим питания. Если семье удается соблюсти эти условия, то считают: такая семья питается рационально. Однако выполнить такие требования крайне сложно. Во-первых, кто может точно сказать, что такое разнообразие пищевых продуктов? Во вторых, каждая семья уникальна по пищевым привычкам, возрасту и состояние здоровья ее членов. И если один из них полный, ему приходится...

Ржаной хлеб ели крестьяне, конечно не с маслом и колбасой, как сейчас, и уж если что и добавляли к нему, то квас, или луковицу, или чеснок. Такая еда давала быстрое чувство насыщения, так как в ржаном хлебе, как говорит современная наука, много так называемых грубых волокон, то есть того, что, кстати, совершенно необходимо для нормальной работы кишечника. Раньше ямщики знали, что по дороге много постоялых дворов с дешёвым обедом и поэтому запас тут лишняя вещь. Хозяйка постоялого двора начинала накрывать стол, как только ямщики разденутся и войдут в избу...

Все вы,  уважаемые читатели, наверняка много раз слышали и читали призывы типа «Здоровье - наше богатство!», «Здоровье каждого - общенародное достояние!». Но, признайтесь, ведь они вас мало затрагивают, не так ли? По своей эффективности они сравнимы разве что с изрядно выцветшими лозунгами, ещё недавно встречавшимися чуть ли не на каждом шагу – в цехах заводов, на лестничных маршах учрежденческих зданий, в коридорах школ и вузов. Отнюдь не оспаривая сути подобных лозунгов и плакатов, соглашаясь...