Найти в Дзене
Проверенное тесто для пирожков
Делюсь своим проверенным рецептом сдобного теста, который никогда меня не подводит! Нам понадобится: • дрожжи сужие 5 ч.л. • соль 2 ч.л. • сахар 6 ст.л. • яйцо 2шт • маргарин 200гр • молоко 400мл • мука 1,25мл (5 стаканов) 1. Взбить яйца 2. Маргарин натереть на крупной тёпке 3. Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить туа соль, сахар, яйца, маргарин и всё перемешать 4...
5 лет назад
Жизнь меняется. Мои наблюдения.
После прочтения мнений и материалов за последние дни я сделала для себя несколько выводов, которые меня не совсем радуют. Но уходить в депрессию я не собираюсь, наоборот, предвкушение действий и какой-то интерес к происходящему. Как будто начинается новая эра! Вот несколько мыслей, как резюме всего прочитанного: • Бедных станет больше. Бедные еще обеднеют, богатые станут богаче, средний класс скатится вниз. Если у вас бизнес, понимаете, на кого надо ориентироваться? Именно! • Деньги перераспределились, но, к сожалению, не в сторону нашей страны...
5 лет назад
Инструкция выживания в квартире с детьми. Или: сидим на карантине все вместе
Непростое и непонятное время. Еще вчера мы были свободны, сегодня – нас буквально посадили за замком. У нас например, даже нет балкона, чтобы можно было выйти подышать. Не рассуждая о социальной ответственности, политике и прочем, мне очень хочется поддержать тех, кому сейчас действительно непросто – а именно мам с детьми. Все домочадцы дома, детям некуда выплеснуть энергию, не хватает прогулок, свежего воздуха, активности, шум-гам, беготня. Кроме этого, у многих мам возросла бытовая нагрузка:...
5 лет назад
Мама, ты меня видишь?
Как часто мы, современные родители, находимся рядом со своими детьми физически, но не присутствуем эмоционально. Где-то читала такую мысль, что дети сейчас эмоциональные сироты при живых родителях. Это очень печально. И больно. Мы проводим большинство своего времени, уткнувшись в телефон. Чаты, переписка, работа, инстаграм, другие соц сети... И не замечаем маленьких глаз, которые доверчиво наблюдают за нами и ищут нашего внимания. Моя работа связана именно с телефоном и я чувствую себя порой отвратительно, что не уделяю детям достаточно внимания, как хотелось бы...
6 лет назад
10 минут в день для сближения со своим ребёнком
Хочу поделиться практикой, которую подсмотрела у кого-то из психологов, и успешно применяю её в нашем общении в дочерью, ей скоро 5 лет. перед сном мы выписываем в специально заведенный блокнот 3 события, которые её расстроили, а напротив – 3 события, которые были для неё радостными. Притом последних у нас получается больше и я всегда обращаю на это её внимание, подчеркивая, что счастья и радости в нашей жизни гораздо больше, чем печалей! И она спокойная, отдавшая свои переживания мне и листочку бумаги, ложится спать...
6 лет назад
3 мифа о фрилансе
Фриланс, удаленка... В голове сразу всплывают образы счастливого человека на берегу океана, на ногах ноутбук, рядом – кокос с трубочкой. Круто, да? Когда-то я тоже считала, что именно так всё и происходит. А потом окунулась в мир фриланса. Сегодня хочу поговорить о самых распространенных заблуждениях и развеять ореол счастья над этим видом работы, ведь везде есть как плюсы, так и минусы. • Сидеть на берегу океана не получится как минимум по причине прилипающего и засоряющего дорогой ноутбук песка, плавящей жары (а тут еще и от ноута жар!), как максимум – рабочее место действительно важно...
6 лет назад
Аудио или бумажные? На какой стороне ты?
Как классно было бы лежать на берегу моря, попивать коктейль и читать бумажный вариант очередного романа. Неспешно перелистывать страницы, ощущать их запах, структуру, слышать их шуршание... Но что-то пошло не так в этой жизни. Или всё так, вот только на спине висит полуторогодовалый сын, мессенджеры разрываются от сообщений клиентов, дочь просит включить мультик, на плите варится суп. Да и вообще мы не на море, а на пятом этаже в отдаленном и пыльном районе города. На чтение времени нет, ровно как и море пока не светит...
6 лет назад
Утренние ритуалы, которые меняют мою жизнь
Активное совмещение нескольких ролей – мамы двух малышей, жены, хозяйки, фрилансера, в какое-то время привели меня к раздражительности, утомляемости и опустошенности. Я начала искать способы, как избегать вечной усталости и находить время для себя. Первым и важном шагом к этому стало моё личное утреннее время, которое я посвящаю только себе. Обычно я встаю на полчаса раньше детей и тут начинается настоящая утренняя магия! Рассказываю о тех ритуалах, которые я ввела в своё утро и без которых мне теперь сложно представить начало нового дня...
227 читали · 6 лет назад