Лучшие шеф-повара мира

Пит Эванс – всемирно известный шеф-повар, ресторатор, автор и телеведущий. Его страсть к еде и пропаганда здорового образа жизни вдохновляет людей во всем мире. Любовь к еде привела к тому, что Пит начал свою карьеру в качестве шеф-повара и ресторатора в возрасте 19 лет, открыв множество отмеченных наградами ресторанов по всей стране. Он готовит еду в лучших ресторанах мира. Пит был соведущим и судьей австралийского телешоу № 1 « Правила моей кухни» в течение 9 сезонов. Он принимал участие и...

Жареный рис от Ману Филделя, бессменного ведущего популярной передачи «Правила моей кухни» Как сказал об этом рецепте сам Ману: «Я знаю, что существуют сотни вариантов приготовления жареного риса, но эта версия имеет небольшое французское влияние: масло! Есть причина, по которой этот простой ингредиент является секретным оружием шеф-повара.» Ингредиенты: · 300 гр. (1½ стакана) длиннозернистого риса · 4 яйца · щепотка сахара · 1 чайная ложка свежемолотого белого перца · 80 мл арахисового масла · 1 крупный лук, мелко порезанный · 3 китайские колбаски нарезанные ломтиками или 250 гр...