Найти в Дзене
Это лучшие сырые устрицы в мире?
Когда я ел сырых устриц одну за другой, каждая из которых представляла собой приятное сочетание соленого и минерального вкуса, Томислав шаре, 19-летний фермер устриц, предупредил меня: “не ешьте слишком много, у тебя будет шестеро детей”,-сказал он. Я полагаю, что устричный фермер верил в афродизиакальные качества, часто приписываемые моллюскам. Но я не ел их ни по какой другой причине, кроме той, что эти устрицы, вытащенные из Мали-стон-Бей на хорватском Далматинском побережье несколько секунд назад, были одними из самых восхитительных, которые я когда-либо ел...
6 лет назад
Деревня, которая потеряла свою страну
Turtuk был частью Пакистана до 1971, когда Индийская армия заняла деревню во время пограничной войны вдоль линии контроля и никогда не возвращала его. Бурная история Туртук невероятно трудно добраться. Маленькая деревушка находится в дальнем конце долины Нубра в далекой северной Индии, омываемой рекой шек и высокими вершинами горного хребта Каракорум. В окружении осыпающихся скал есть только одна дорога: ухабистая дорога, которая пересекает высокие перевалы в Лех. Тем не менее, возможно, гораздо...
6 лет назад
Город, который сделал пасту знаменитой
Известный как "Città della Pasta" (город пасты), сонный прибрежный город Граньяно в итальянском регионе Кампания стал известен в конце 1700-х годов своим "белым золотом" или макаронами. Когда с Неаполитанского залива подул морской бриз, по крыше фабрики медленно поползли Маленькие золотистые пыльные дьяволы, по спирали устремляясь на восток к горе Везувий с точностью балерин, совершающих пируэты по полу сцены. В Граньяно, городе с населением 29 000 человек, расположенном в 30 км к юго-востоку от Неаполя в регионе Кампания в Италии, ветер ритмично бьет, как колокольный звон, в течение дня...
6 лет назад