Вкусная запеканка из кабачков.
Наступило лето, и на даче выросло много овощей. Именно поэтому я представляю рецепт вкусной летней запеканки из кабачков. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт. (всего 600 г) Помидор - 1 крупный или 2 небольших Сыр твердый или плавленый - 100 г Мука - 100 г (4-5 ст. л.) Яйца - 2 шт. Зелень свежая или сушеная (по желанию) - по вкусу Чеснок (по желанию) - 1 зубок Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу А вот и сам рецепт Кабачки вымыть, натереть и посыпать половиной столовой ложки соли. Оставить на пять минут, после чего хорошо отжать кабачки от сока...