ЗАПИСКИ САМОГОНЩИКА.

Лайфхак самогонщика улучшаем вкус Или дедушкин способ настойки Вкус самогона улучшают, наверное, со времен его появления. Не всем по вкусу этот забористый напиток. Что же добавляют в самогон, чтобы он стал вкуснее: · Пряности. Обычно их добавляют после окончания процесса очистки. Специи устраняют горечь спиртного и придают утонченный аромат. · Молоко. Оно вступает в реакцию с компонентами алкоголя и делает вкус более мягким. После добавления молока жидкость нужно профильтровать. · Фрукты. На плодах и ягодах готовят брагу...

Или история самогоноварения на Руси Я уже писал о самогоне в советское время https://vk.com/zapiski_samogonshchika?w=wall-183915824_140 , но корни самогоноварения уходят далеко в историю. Думаю, точной даты появления самогона на Руси, никто не скажет. Известно только, что первый кабак был открыт при Иване Грозном. На протяжении веков ремесло развивалось и совершенствовалось. Тогда самогоноварение было в частных руках, это был признак достатка. Занимались им люди богатые - дворяне, у каждого поместья были свои рецептуры и именные напитки...

Если вы всерьез настроены на получение в домашних условиях действительно качественного самогона, вред которого для здоровья будет сведен к минимуму, то нужно понимать всю сложность химических процессов, протекающих во время перегонки. Только задумайтесь – помимо этанола (этилового спирта), который и является основой чистой водки, из браги испаряется более 20-ти различных побочных продуктов, в числе которых и самые настоящие яды – легкие альдегиды (ацетон), метиловый спирт, эфиры. Но нам – самогонщикам, на руку играет то, что большая часть этих веществ начинает кипеть при различной температуре...

Несколько полезных советов, которые позволят избежать самых распространенных ошибок при горячем копчении рыбы и мяса в коптильне. 1. Коптильня должна иметь толстые стенки из нержавеющей стали. Это первое, на что стоит обратить внимание перед покупкой коптильни. Обычные железные «ящики» очень быстро прогорят или проржавеют. Да и с эстетической точки зрения в страшную ржавую и покрытою сажей коптильню (а после первого применения и месяца пребывания в сарае она будет именно такой) помещать продукты питания согласятся немногие...

Сегодня разберемся что такое ректификат. По сути, это многократный дистиллят. Мало кто хочет перегонять продукт по несколько раз, поэтому применяют ректификационные колоны, в которых исходная смесь делится на компоненты с разными температурами кипения за счет того, что жидкость, фактически, многократно испаряется и конденсируется. Колонны позволяют получить алкоголь без посторонних запахов, привкусов. Обеспечивают безопасное самогоноварение с крепостью продукта до 96% - чистого спирта. Почему...

Праздники, семейные торжества или круглые даты – все это поводы для веселого застолья. Спиртные напитки расслабляют, расковывают и делают праздник веселее. Но далеко не все знают свою меру и могут остановиться. Волшебную таблетку от всех болезней (а похмелье это болезнь) еще не придумали, поэтому о своем самочувствии нужно позаботиться самому. Самое главное, что хочется отметить, похмелья не бывает у тех, кто вообще не пьет и это, пожалуй, самый эффективный способ...

1. Самый популярный способ применения, добавить в вазу с цветами несколько капель водки и чайную ложку сахара. От такого коктейля цветы будут радовать вас на несколько дней дольше. 2. Добавляйте немного водки в воду которой моете окна. И ваши окна будут сиять чистотой и не будет разводов. 3. Водка способна ухаживать за вашей кожей. При симптомах герпеса, протирайте высыпания ваткой пропитанной водкой. 4. Остудите зеленый чай в размере одной кружки и добавьте в него одну чайную ложку водки, готов тоник для лица...

• Пищевая сода, из расчета пол чайной ложки на 40 гр щепы • И стеклянные бутылки, в которых будем выдерживать наш напиток. И так, шаг первый – подготовка самогона. Для приготовления коньяка рекомендую сахарный дистиллят 45-50 градусов. Он должен быть чистым без сивушных масел и других посторонних примесей. Для очистки оптимально подходит двойная перегонка, способ трудоемкий, но самый эффективный. Шаг второй – подготовка дубовой щепы. Для начала выберем щепу, она бывает разной степени обжига...

Сегодня хочу поговорит на тему: что такое самогон, и кто такие самогонщики? До сих пор есть мнение, что самогон — это некая мутная жидкость с плохим запахом, а самогонщик – это обязательно некий асоциальный человек или, другими словами, пьяница, у которого на уме только выпивка. Этот образ был навязан в советское время. Да, не удивляетесь, в советское время машина пропаганды работала на отлично. Самогонщиков высмеивали, связывали их образ со спекулянтами, боролись с ними. Но суть этой борьбы была не в здоровой нации, а в том, чтобы покупали алкоголь в магазинах...