Найти в Дзене
Ленивые голубцы как в детском саду
Ингредиенты Мясной фарш - 400 г Яйца - 1 шт. Капуста - 200 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Рис - 100 г Растительное масло - 1 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Соль, перец, лавровый лист Пошаговый рецепт с фото Многие рецепты в сети предлагают не формировать ленивые голубцы брусками, а всего лишь смешать все измельченные компоненты, залить томатно-сметанным соусом, отправить тушить и подавать в виде густой "каши-малаши". Думаю, вкус сохраняется, но желая приблизить блюдо к традиционному...
588 читали · 6 лет назад
Лакса с креветками
Ингредиенты Креветки - 350 г Бульонный кубик - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Имбирь - 2 см Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Вода - 300 мл Перец чили - 1 шт. Мята - 10 г Базилик - 10 г Кокосовое молоко - 400 мл Паста карри - 2 ст.л. Лайм - 0,5 шт. Рисовая лапша - 250 г Сахар - 1 ч.л. Пошаговый рецепт с фото Вкуснейший малазийский суп Лакса с креветками можно очень легко и быстро приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Безусловно, есть определенный набор продуктов, который и делает это блюдо малазийским с азиатскими нотками во вкусе...
6 лет назад
Суп сырный с грибами и курицей
Ингредиенты На кастрюлю 1,5 литра: Шампиньоны крупные - 3 шт. Картофель средний - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр плавленный - 100 г Голень куриная - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Лук зеленый - для подачи Чеснок - 1 зубчик Масло оливковое - 1 ст.л. Зелень - по желанию Пошаговый рецепт с фото Несмотря на всю простоту ингредиентов и приготовления, сырный суп с грибами и курицей получается невероятно вкусным и сытным. Похожие сырные супы подают на обед многие кафешки рядом...
6 лет назад
РИЗОТТО
Ингредиенты Рис – 200 г Грибы – 250 г Бульон (овощной, куриный) – 1 л Лук – 3 шт. Чеснок – 1 зубчик Белое сухое вино – 50 мл Твердый сыр – 50 г Сливочное масло – 40 г Оливковое масло – 1 ст.л. Соль, молотый перец – по вкусу Зелень – по вкусу Рецепт Ризотто с шампиньонами – это не овощной плов, не каша и не просто сваренный рис. Это невероятно вкусное, насыщенные, сытное и чарующее блюдо...
6 лет назад
Картофельная лазанья
Ингредиенты Картофель - 1 кг Фарш куриный - 500 г Моцарелла - 200 г Молоко - 1 стакан Мука - 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по вкусу Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сельдерей - 1 стебель Томатный соус (по желанию) - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вино (при Пошаговый рецепт с фото Картофельная лазанья - невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Готовится она не очень быстро, хотя и достаточно просто, несмотря на множество процессов. Если...
6 лет назад
Минтай в соевом соусе с кабачками
Ингредиенты Минтай свежемороженый - 700 г Соевый соус - по вкусу Оливковое масло - для жарки Куриное яйцо - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Морковь - 50 г Репчатый лук - 1 головка Мука - 3 ст.л. Пошаговый рецепт с фото Минтай хоть и не является благородной рыбкой, но диетологи склонны считать его более полезным. Ценный белок нежирных сортов рыбы предпочтительнее для здоровья. Идеальное сочетание минтая с овощами послужило появлению множества вкусных рыбно-овощных блюд. Сегодня мы одно из них представим, приготовим к обеду полезное и правильное второе - минтая в соевом соусе с кабачками...
6 лет назад
Как приготовить бешармак
ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона баранина (и/или говядина) с косточкой1300 г лавровый лист2 шт несколько горошин душистого перца соль ...
6 лет назад
Как приготовить Таджикский плов
Ингредиенты Мясо баранина – 1 кг Рис – 1 кг Лук репчатый – 1 кг Морковь – 1 кг Масло растительное – 300 мл Чеснок – 3 головки Перец черный – 2 ч.л. Соль - 1 ст.л. Вода Пошаговый рецепт с фото Плов… Как много в этом звуке … Все народности Востока готовят это блюдо и рецептов приготовления много, но общее, что объединяет все рецепты – это то, что в плов входят мясо, рис, масло, морковь и лук, а остальные ингредиенты – это уже в зависимости от принадлежности плова к национальной кухни. Мы сегодня...
157 читали · 6 лет назад
Шашлык из свинины с луком в армянском маринаде
Ингредиенты Свинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг Растительное масло - 100 мл Лук - около 0,5 кг Хмели сунели - 1 ч.л. Черный перец горошком - до 1 ч.л. Душистый перец горошком - до 1 ч.л. Кориандр в зернах - по вкусу Соль - по вкусу Пошаговый рецепт с фото В моей записной книжке, а точнее, в заметках на компе этот рецепт сохранен под названием "шашлык из свинины с луком от одного старого армянина". С мясом все понятно - это любая мякоть свинины (шейка, окорок, лопатка), вся суть в маринаде на растительном масле и в крупных кусках лука...
6 лет назад
Как завтракают во всем миру
Надоел будничный завтрак с кофе и бутербродами? Есть много альтернатив, чем подкрепиться с утра — это подтверждает разнообразие традиционных завтраков в странах мира. Предлагаем прямо сейчас совершить увлекательное кулинарное путешествие по разным уголкам нашей планеты. Англия. «Что это, каша что ли? — Овсянка, сэр», — эта фраза Шерлока Холмса стойко а ссоциируется с английским завтраком, в который также входят яйца, бекон, грибы, хрустящие тосты с джемом. И, конечно, чай. Настоящий английский завтрак очень сытный, поэтому не каждый сможет осилить его за один подход...
6 лет назад