Светлана Скорбина

Ингридиенты: 1.Желудки отвариваем и перекричиваем на мясорубке. 2.Отвариваем морковь,картофель,яйца. 3.Первый слой:выкладываем перекрученные желудки смазываем майонезом как и остальные. 4.Второй слой:Режем мелко лук...

Ингредиенты: Берем куриное филе и нарезаем небольшими кубиками. Затем обжариваем мясо в оливковом масле до золотистого цвета. Для большего аромата желательно добавить пару зубчиков толченого чеснока. Обжаренное куриное мясо выкладываем на блюдо, и в то же кипящее масло добавляем нарезанный кубиками белый хлеб, обжариваем до хрустящей корочки. Готовим заправку: смешиваем горчицу, лимонный сок, варенные куриные яйца, соль, перец и немного оливкового масла...