Хлеб и лук

Про консервы Из интернета Достали споры в интернете по поводу качества консервов. Достали пожелания жены: "шпроты эти отвратительные... Помнишь, ты брал такие с буковками... Кажется мл... Нет, ЛК... Нет, не помню...

Давно не писал в Дзене, но решил высказаться по поводу многочисленных предновогодних рецептов. "Берем утку, желательно магазинную, потому что они меньше пахнут. Вычищаем все, что можно вычистить, натираем солью, перцами (6 видов), имбирем, горчицей, апельсином, лимоном, мандарином, соевым соусом, медом, вином, коричневым сахаром. Ставим в холодильник на 12 часов. Вынимаем. Промываем холодной водой или ошпариваем кипятком. Натираем (смотри предыдущий абзац). Набиваем яблоками, апельсинами, орехами, хурмой, перепелками, укропом-петрушкой...

Термины и определения: Курфю́рст - «князь-выборщик», в Священной Римской империи имперский князь, за которым с XIII века было закреплено право избрания императора. (wikipedia.org) Курляндия - вассальное герцогство, существовавшее в западной части современной Латвии. (wikipedia.org) «Курфюрст Курляндии» - повесть моего любимого писателя Вадима Шефнера, не оцененного широкими массами читателей, но от этого не менее мною любимого. https://libking.ru/books/sf-/sf-humor/49918-vadim-shefner-kurfyurst-kurlyandii...

Маленькое потрясение сегодняшнего дня. Сергей Асланян и Константин Паустовский. Сегодня много времени провел в машине. Чаще стоял, чем ехал. Выручает радио. Обычно слушаю "Эхо Москвы", когда идет всякая ерунда, типа занудных передач про фильтры для воды, переключаюсь на "Бизнес ФМ". Тоже очень достойная радиостанция. В этот раз удалось на "Эхе" почти полностью послушать программу Сергея Асланяна "Гараж". Когда удается, слушаю с удовольствием. Автор умный, эрудированный, прекрасно владеющий словом, дерзкий, владеющий искусством композиции...