Самые вкусные и пышные оладушки на кипячёном кефире по рецепту моей мамы!
Сами оладушки получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Для приготовления нам потребуются: 1. поллитра кефира
2. Три стакана муки.
3. Одно яйцо
4. 3 столовых ложки сахара
5. Одна столовая ложка ванильного сахара
6. Щепотка соли
7. Одна столовая ложка разрыхлителя для теста
8. Масло растительное - количество зависит от того,как будете жарить Процесс приготовления: 1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доводим кефир до кипения (но не кипятим и не боимся того,что с ним станет)
3. Быстро помешивая понемногу вливаем кефир в яйца...