Вяленые кабачки с мятой, белым вином и оливковым маслом
Я фанат вяленых помидоров – с творожным сыром на кусочке бородинского хлеба, ммм… Когда начинается сезон дамских пальчиков, я вялю их со страшной силой. Вялю и ем, потом снова вялю. На зиму замораживаю, в холодильнике храню наготове банку любимых томатов с базиликом и оливковым маслом. Просто с хлебом, в киш, в несладкие маффины - идеально. Поэтому когда я увидела рецепт вяленых цуккини, не могла пройти мимо, побежала готовить. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь рецептом с вами. Рецепт...