Зоя Борисенко

Некоторые виды десертов не только невероятно вкусны, но и имеют очень красивое название, а одним из самых привлекательных лакомств является бланманже, которое относится к французской кухне. Под аристократическим названием бланманже скрывается белое, нежнейшее желе, которое готовится традиционно на основе миндального молока. Дополнительно бланманже некоторое время назад загущали картофельным, кукурузным или рисовым крахмалом, правда, в современных и более усовершенствованных рецептах вместо такого компонента используется преимущественно желатин. В желе бланманже для большего разнообразия добавить можно ром, засахаренные или свежие ягоды, измельченные орехи, крепкий алкоголь или ликер...

Различия в культуре человечества принимает огромные масштабы, посещая разные страны, человек постоянно убеждается в этом. На прилавках появляются лакомства из все большего количества стран, а вкус каждого остается неповторим. Данная статья подготовлена для любителей всего самого сладкого и необычного. Создаваемые кондитерами десерты, никогда не перестанут радовать глаз таких покупателей. 7 место: Моти. Традиционные японские сладости только начинают завоевывать сердца европейской части населения мира. Они изготавливаются из клейкого рисового теста и часто подаются в канун нового года. Вариации подачи: Простые моти...

Какое удивительное разнообразие фруктов можно увидеть сегодня на прилавках магазинов и рынков! Праздничный стол можно украсить не только красивой вазой с фруктами, но и вкусным и оригинальным десертом из фруктов. Для десерта можно выбрать любые фрукты, кроме цитрусовых. Чем разнообразнее будет фруктовый набор, тем вкуснее и живописнее будет блюдо. Клубника, виноград, бананы, груши, киви, голубика, яблоки, ананасы, папайя – подойдет все. Фрукты, кроме ягод, надо разрезать на небольшие кусочки, и красиво разложить на большом блюде. Для приготовления десерта понадобиться кекс или мягкое песочное печенье...

Десерт – это сладость, которое принято употреблять после обеда или ужина. Самое важное его предназначение – удовольствие. Существуют ли на самом деле сладкие десерты, после употребления которых невозможно поправиться? Если хочется сладкого, но нельзя есть что-то вредное и сахарное, то стоит остановиться на зефире. Можно употреблять пару штук в день без вреда для фигуры. Зефир насыщает организм полезными микроорганизмами, в том числе фосфором, железом, белком. Зефир подходит абсолютно всей возрастной категории, и взрослым, и детям. В наше время это чудесное лакомство изготавливают в кондитерских, делая его невероятно воздушным, добавляя различные вкусы...

Если вы хотите приготовить кофе, чтобы насладиться его необычайным ароматом и оригинальным вкусом, необходимо всего лишь проявить немного фантазии. Чтобы кофе приобрёл изумительный вкус, добавьте в чашку несколько ингредиентов. Можно попробовать приготовить апельсиновый кофе. Для этого добавьте в напиток цедру апельсина, которую необходимо предварительно измельчить. Цитрусовая кожура способна отдать кофе всю свою сладость и аромат. Также апельсин придаст напитку мягкую горчинку. В итоге должен получиться насыщенный и богатый вкус кофейного напитка. Только не пытайтесь добавлять в кофе апельсиновый...

Бананами называют фрукты с мягкой сладкой мякотью, а используют их для приготовления сладкой выпечки и различных десертов. Бананы в кляре Такой десерт считается самым простым и очень легким в приготовлении, так как нужно будет только потратить силы на готовку кляра. Ингредиенты: - высококачественная мука пшеничная просеянная (28 г); - крупные бананы самые спелые (четыре штуки); - кокосовое масло пищевое (37 мл); - сырое куриное яйцо крупное (одна штука); - коричневый сахарный песок (46 г); - ванильный порошок (28 г). Процесс приготовления: Очистить от кожицы все промытые бананы и временно переложить их в сторону, далее можно приступить к приготовлению кляра...

Сезон посиделок на заднем дворе в разгаре, а значит - сейчас идеальное время для планирования меню для вечеринок. Бургеры и хот-доги уже надоели, впрочем, сладости и выпивка тоже. Так почему бы не скомбинировать эти два продукта в креативное блюдо для вечеринки? Помогать нам будет наш эксперт по желе, Джейми Сайер *. Она превратит наш любимый летний фрукт в вкуснейшую сладость: Порционный клубничный желейный чизкейк. Да, вы всё правильно поняли. 1 Ингредиенты: 2 большие упаковки клубники 1 упаковку клубничного желе 1 стакан воды 225 грамм сливочного сыра, комнатной температуры 1 стакан ванильной...