Постный Стол

Хлеб жареный с малиной! 200г ягод малины, 400г хлеба, Растительное масло, Сахар. Черствый хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить в горячем масле до получения золотисто-румяного цвета.На каждый поджаренный ломтик хлеба положить ягоды и посыпать сахаром ...

Лучший рецепт от похмелья!!! Похмельные щи 1.Капуста квашенная 400г. 2.Бульон говяжий 2л. 3.Томатная паста 80г. 4.Картофель 300г. 5.Морковь 130г. 6.Лук репчатый130г. 7.Лавровый лист,черный перец,соль,сельдерей,растительное масло. Выкладываем капусту в кастрюлю ,заливаем ее холодной водой,после чего оставляем на 5 минут.Далее сливаем воду и промываем под краном.Так мы избовляемся от ненужного рассола,потому что он бывает резким на вкус. В кастрюлю наливаем две столовые ложки растительного масла.Шинкуем...

Макароны с овощами 500г макарон,2-3 моркови,40г корня петрушки,3 луковицы,1 с.зеленого горошка либо кукурузы,2ст.л.томатной пасты,100г растительного масла,зелень укропа или петрушки.Морковь,петрушку,лук нашинковать тонкой соломкой,обжарить с томатной пастой в растительном масле в течение10-12мин...

Винегрет 2 моркови,1 свекла,4 картофелины,1 соленый огурец,150г квашеной капусты,1 головка репчатого лука или зеленый лук,соль,растительное масло.Сварить и охладить овощи.Нарезать мелкими кубиками морковь,картофель,огурец,мелко порезать лук и капусту и, полив половиной масла,перемешать...

Салат из редьки морковью 250г редьки, 2ч.л.столового уксуса,80г. Моркови,5ч.л.растительного масла,соль по вкусу.Очищенную редьку натереть на крупнойтерке и на 10-15мин.опустить в холодную воду,куда изначально добавить немножко уксуса...

Пирожки с картошкой Тесто, 1 кг картофеля, 3-4головки репчатого лука, растительное масло, соль. Сварить картошку, слить отвар,размять её и добавить к пюре обжаренный измельченный лук. Остывшую начинку класть на раскатанные лепешки теста, защипывать края и обжарить в большом количестве разогретого растительного масла...

Суп каштановый 10 каштанов, 1 средняя луковица, зелень сельдерея, 200 г.овощного бульона, растительное масло, хлеб. Лук и сельдерей тонко нарезать и тушить в масле 3 мин. Добавить очищенные каштаны, бульон поварить 20 мин...

Чечевичный суп 1 ст. Чечевицы, 1 головка репчатого лука, 7 картофелин, 1 морковь, 2 ст. л. Растительного масла, соль. Чечевицу замочить на 1 -2 часа, поставить варить в той же воде. Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь и лук...

Салат из капусты с морковью и яблоками 500 г белокочанный капусты, 1 морковь,1 яблоко 3, 5 ст. л уксуса, сахар и соль по вкусу.Очищенное яблоко нарезать ломтиками, морковь - соломкой длиной 4-5см.Капусту нашинковать, перетереть с солью...