Пивной животик

Когда вспоминаешь пиво, которое пили в СССР, то первая же ассоциация - это легендарное "Жигулевское". Легкое, бодрящее, сравнительно недорогое, но не всегда доступное - увы, с количеством сортов и возможностью их купить в те времена было не очень. Однако у советского "Жигулевского" были вполне австрийские корни. И сегодня я расскажу, как так получилось. История началась в 1880 году, когда австрийский пивовар Альфред фон Вакано купил в Самаре землю под постройку пивного завода. Строительство продлилось менее года, после чего завод начал варить первое пиво...

"Да это же дрянь порошковая" - наверняка, подобную фразу в отношении пива слышал почти каждый читатель. А некоторые - произносили и сами, не подумав. Давайте разберемся в этом странном и популярном мифе. С порошковыми напитками сталкивались многие - это популярные в девяностые Invite и Zuko, да и сейчас некоторые дешевые соки, вероятно, производятся подобным образом. Еще можно вспомнить "Кока-Колу" - в ее основе лежит купажный сироп, сделанный из специального концентрата, состав которого держат в секрете...