Зразы мясные с яйцом и луком.
Настоятельно советую фарш делать самим (я делаю свинина+говядина). Котлеты получаются очень вкусные! Нежные, сочные.
Вместо яичной начинки можно использовать обжаренные грибы.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет. Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу) 4 вареных яйца 200 г лука 100 г батона 200 мл молока соль перец
растительное масло
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Яйца мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета...