Блинный торт из кабачков. Такого вы точно ещё не готовили 🍰🍰🍰
Нам понадобиться: Для блинов: 2 кабачка, 5 ст. ложек муки, 4 яйца, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 50 мл растительного масла, чайная ложка сахара и чайная ложка соли. Для начинки: 100 г твердого сыра, 150 г майонеза, один зубчик чеснока, укроп по вкусу. Приготовление: Кабачки промываем в воде, очищаем от семечек и шкурки. Затем режем на кусочки и натираем на крупной терке. Чтобы уменьшить количество сока, мякоть кабачков отжимаем руками. Яйца укладываем в миску, добавляем соль, сахар, растительное масло и тщательно взбиваем при помощи миксера или веничка...