Очень простой Летний десерт!
Ягодный десерт - легкий, свежий, ароматный "Ягодный мусс в стакане" Слой 1: •250 г клубники (можно любую ягоду) •160 г сливок 33-35% •70 г сахара •10 г желатина (1:6 с водой) •ваниль Свежую или размороженную клубнику пробить блендером и протереть через сито. Холодные сливки с сахаром и ванилью взбить, соединить с ягодным пюре, растопить желатин и влить, перемешать, разлить по стаканчикам до середины или как сделала я (наискось поставив стаканчики во что нибудь)...