Аннетт Майер

Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки на молоке понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком. Ну очень вкусно. Продукты Смешайте 2 яйца и 200 мл молока. Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль. Взбейте до однородности. Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым...

Свиные ребрышки с картошкой -простое и сытное горячее мясное блюдо, которым можно накормить очень голодного мужчину. Ингредиенты Сначала нужно подготовить все ингредиенты: мясные свиные ребра, картофель, морковку, лук, чеснок, масло, соль, специи, зелень. Свиные ребра при необходимости порубить, вымыть, разрезать. Почистить морковь и нарезать ее полукруглыми ломтиками. Лук почистить, нарезать полукольцами. В сковороде разогреть масло. Ребрышки обжарить с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки (3-4 минуты с каждой стороны), посолить...

Шикарная, пикантная, остренькая баклажанная закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей. Рецепт таких баклажанов родом из Китайской провинции Сычуань. Более точное название этого блюда "Баклажаны с рыбным ароматом", хотя они и не имеют никакого отношения к рыбе. В оригинальном рецепте используется китайский черный уксус, но его можно заменить на всем нам знакомый бальзамический уксус...

Лагман из говядины – блюдо, родом из некоторых восточных и азиатских кухонь. Представляет собой мясо, тушеное с различными овощами, которое в качестве подливы добавляется к длинного вида лапше, сделанной из пресного теста. ИНГРЕДИЕНТЫ Готовим соус: говядину нарезаем средними кусочками, лук, морковку, сладкий перец, сельдерей режем мелким кубиком. Овощи обжариваем на сковороде с раскаленным маслом, добавляем к ним мясо, порезанные кубиком помидоры,...

Скумбрия, польза которой состоит в большом содержании питательных веществ, имеет насыщенный биохимический состав. Это полезная рыба, которая содержит полезный холестерин. Людям, имеющим нарушения сердечно-сосудистой системы, высокую свертываемость крови и атеросклероз, рекомендуется Мясо скумбрии...

Никто не будет спорить с тем, что кулинария - это не что иное, как искусство. И поэтому чтобы по-настоящему хорошо готовить, необходим не только природный талант, но и, что называется, школа. Кроме того, как и у любого искусства, у кулинарии есть свои тайны...

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом Поучается ну оочень вкусно, особенно когда надоели обычные супы. Попробуйте и я уверенна вам понравится. Ингредиенты: Приготовление: 1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего...

Салат с рисом на зиму включает овощи и рис. Получается он очень вкусным и удобен тем, что может употребляться как готовое самостоятельное блюдо. Рис в салате остается целым, почти так же, как в плове или ризотто. В качестве отдельного блюда салат получается не просто вкусным, но и необычным, что разнообразит домашнее меню. Такой салат особенно придется по вкусу тем, кто не употребляет мясо и рыбу, предпочитая исключительно растительную пищу. Ингредиенты Из указанного объема компонентов должно получиться 4 литровых банки салата...

А вы любите конфеты? Готова поспорить, что да! И если я права, наш сегодняшний рецепт как раз для вас. Давайте приготовим конфеты"Баунти" в домашних условиях. Домашние конфеты "Баунти" готовятся настолько просто и быстро, всего из трех ингредиентов, за считанные минуты! Рай для сладкоежек! Ингредиенты Подготавливаем продукты для домашних конфет "Баунти". Кокосовую стружку смешиваем со сгущенным молоком, добавляя сгущенку постепенно. Должна получиться достаточно густая масса, которая держит форму...

Очень быстрый рецепт вкусного перекуса – конвертики из лаваша с сочной начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени. Ингредиенты Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс. Добавить в сметану измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Перемешать и оставить соус настаиваться. Помидор нарезать полукружками. Варёное куриное филе и сыр нарезать тонкими слайсами. Лук нарезать достаточно мелко. Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см (длина - примерно 45 см, но она не имеет особого значения)...

Тушеные овощи хороши как на гарнир, так как самостоятельное блюдо! Обожаю овощной гарнир из тушеных овощей по этому способу - каждый ингредиент сохраняет свой вкус, цвет и аромат, не превращаясь в однородную кашу! Это не только вкусно, но и полезно - ведь при такой обработке овощи сохраняют большую часть витаминов. Это блюдо можно употреблять самостоятельно на ужин или завтрак, можно подавать его как горячее второе блюдо, использовать в лечебных диетах и диетах для похудения ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления тушеных овощей можно брать любой набор овощей, какие у вас есть...

Салат с кальмарами и яйцами Белковый салат — идеальный вариант для ужина. Употребляя его практически невозможно набрать вес, а вкусовые характеристики такого блюда порадуют любого гурмана. Ингредиенты: Яйца и кальмары порезать соломкой ...