Домашние вкусняшки

Сегодня мы испечём медовик со сметанным кремом. Что нам потребуется: Для теста: Яйца 2 шт Мёд (жидкий) 3 ст. л Сода 1 ч. л Мука 2 стакана Для крема: Сметана 24% 600г Сахарная пудра пол стакана Готовим тесто. Смешиваем яйца, сахар, мёд. Добавляем туда просеянную муку с содой, хорошо перемешать.Тесто готово. Выливаем тесто в форму для запекания, застелянный пергаментом. Ставим в духовку на 180 гр на 15-20мин. Выливаем тесто в форму для запекания, застелянный пергаментом. Ставим в духовку на 180 гр на 15-20мин...

Приготовим сегодня трубочки с кремом из готового слоёного теста. Что потребуется: Слоёное тесто 500г Для крема: 4 белка Сахар 250гр Вода Лимонная кислота 1ч.л И так тесто раскатаем и делим на полоски примерно 1 см, потом наматываем их на формочки (конусы). Смазываем желтками. Если нет таких форм то можно сделать из обычной бумаги и фольги, надо сделать из бумаги конус и обернуть их фольгой. Поставить в духовку на 190 гр, до готовности. Пока наши трубочки выпекаются, мы сделаем крем. Насываем 125 гр в кастрюльку и заливаем его водой, воды много не надо, так что сахар прикрыл...

Приготовим оладушки на кефире, вкусные, мягкие, ароматные. Кефир 1 ст Сахар 4 ст. л Соль 2 щепотки Сода чуть меньше пол чайной ложки Мука Масло для жарки В кефир добавим соду, соль, сахар, все хорошо перемешаем, добавим муки чтобы тесто получилось не сильно жидким несильно густым...

Привет всем! Сегодня мы приготовим простые рогалики. И так что нам для этого потребуется: Кефир-150мл Мука- 375гр Масло сливочное или маргарин - 125гр Сахар - 2 ст. л Сода -1 ч. л Соль - щепотка Ванилин - 1 пакетик Сгущёнка Первым делом надо вытащить из холодильника масло сливочное, чтобы оно стало мягким. Теперь мы нальём кефир в чашку и добавим туда соду, отставим в сторонку на 10 - 15 мин. Теперь нам надо в просеянную муку добавить соль, ванилин и размягчённое сливочное масло. Перетераем все это в мелкую крошку...