Замочить в воде чечевицу на 30-60 минут,слить воду и промыть.Берем 2 стакана воды и заливаем чечевицу,варим под крышкой до развалистого состояния,вода должны выпариться.Самое главное варим на маленьком огне.После того как чечевица сварилась превращаем ее в пюре.Лук обжариваем с морковью и грибами до готовности...
Берем яйца и отделяем белки от желтков, белки взбиваем до пены,чтобы получилась легкая и однородная масса ,а желтки смешиваем с кокосовой стружкой и подсластителем.Перемешиваем все ингредиенты ложкой.Печенье "Кокосанка" должна держать форму,в крайнем случае можно подсыпать еще кокосовой стружки.Даем настояться печенью 10 минут и можно приступать к выпечке!
Возьмите часть теста руками и слепите небольшой шарик,так же можно выпекать в силиконовой формочке...
Берем яйца и смешиваем их с солью,сахаром и добавляем 100мл.молока.Насыпаем соду в емкость и разбавляем ее в кипятке.Просеянную муку добавлять в остатки молока и воду,во время смешивания ингредиентов перемешиваем их венчиком или миксером.Добавляем 2 ст.л масла в тесто.В случае если тесто будет густым,то можно добавить пол стакана кипятка...