Сазан в сливках с грибами
Это первая публикация на тему еды и ее приготовления. Почти все приготовленные мною блюда, мое личное изобретение, не копированное ни с каких рецептов. Все мои блюда готовить быстро и просто. И так ... Нам понадобится сазан(карп). Не маленький. Мой весил 2,8кг. Где взять? Ну конечно поймать! Пруфов полно))) Если с этим все плохо то купить. Покупать надо рыбу целую, а не филе от дохлой. Снимаем филе. Снимаем шкуру с филе. Бошка, шкура, хребет, пузо идет в уху. Филе поджариваем на сильном огне, на сковородке с двух сторон, до корочки...